是的，鱼片可以冷冻保存。如果鱼片多了，可以将其分装到密封袋或保鲜盒中，然后放入冷冻室冷冻。在冷冻过程中，要确保鱼片表面没有水分，否则容易形成结冰，影响口感。同时，要在包装上标注保存日期，以便于日后使用。