徽派养生火锅吧
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    很不错的,可以自己在家做酸汤,实惠又卫生。
    原创者: 来自:火锅
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    1. 西红柿去皮(西红柿去蒂,在上方划“十”字,放入滚水中煮至爆皮,捞出,去皮)切小块,小米辣切小,...
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    1、记住:睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏,春夏不长,即第2天没精神。
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    社会在进步,人们的消费观在转变,从吃的饱慢慢过渡到吃的好。火锅作为餐饮行业的重要组成部分,人们吃火锅越来越讲究养生。我国不少大都市的火锅店,相继推出了名目繁多的时令夏季滋补锅类,食客云集。徽派养生火锅广受大众喜爱。 捞痴火锅是安徽省内已知最大的徽派养生火锅,采用发酵的西红柿作为锅底,具有很好的养生效果,采用铜锅可以补充人体的微量铜元素。 野生菌是产于不同山区自然长成的绿色食品。与传统火锅相比,菌类火
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    火锅是中华传统美食,在中国有着上千年的历史,它以其独特的魅力诱惑了大江南北众多食客的胃口。作为大众化餐饮定位,火锅拥有庞大的消费群体,为火锅企业的发展提供了巨大空间。据调查显示,在全国餐饮百强企业中,火锅企业占据了22家,年营业额达到了240.04亿元,占百强餐饮企业营业额的34.61%,报告显示,火锅企业不仅在营业额上占据餐饮总额三分之一以上的份额,单店平均利润更是稳居各行业之首。改革开放30来,我国火锅行业经历了
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    ● 吃什么肉:鸭肉 鸭为水禽,其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则,炎热的夏季,若体内有热,容易上火,表现为低热、虚弱、食少或水肿者,吃鸭肉不但能补充优质蛋白质,还有“清”与“补”的功效。 ● 吃什么蔬菜: 冬瓜 冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。 ● 吃什么水果:梨 梨又被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的
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    相信每个进入社会工作的朋友们都会有和周围同事一起聚餐的经历,因为平时上班时大家都忙着工作,所以同事一起聚餐可以让我们同事之间增进感情和默契。尤其是对新人这一块,也许和同事在一起上了十天班却还是和同事不熟悉甚至记不住一些同事的名字,但是可能只要一次聚餐新人和公司老人就能很好的打成一片。 这个夏夜我们将聚餐的地点定在了一家火锅店,选择吃火锅不仅是考虑到实惠而且更重要的事大家围着一个锅吃更热闹,更有利于
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    合肥鼎味捞餐饮管理有限公司是一家以特色火锅文化为背景的餐饮连锁项目开发运营商,公司旗下“捞痴火锅...
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      火锅是餐饮业的一种,在餐饮业占有举足轻重的位置,餐饮业属于传统产业,既有成熟的市场,也有满足各类...
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        要加盟就要选择有特色能赚钱的项目,徽派养生火锅不仅拥有吸引大众目光的历史文化背景和特色,而且还独创区别去传统火锅锅底和菜色,除了让人耳目一新以外还让人有一见钟情的冲动。
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        原创者: 来自:招商
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        火锅是餐饮业的一种,在餐饮业占有举足轻重的位置,餐饮业属于传统产业,既有成熟的市场,也有满足各类...
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          豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。但豆腐虽好,吃多了难免会腻,这里教你几种花样翻新的健康营养吃法!
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          现代科学研究则表明,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,加上各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又 不含胆固醇。 在承认豆腐的营养价值的同时,我们也要警惕过量食用对身体造成的危害。豆腐,可是一个“两面派”哦。 豆腐的“第一张脸”:抗癌明星 近10年来,许多研究发现,东方人罹患乳癌、大肠癌、前列腺癌的几率仅为西方人的1/4。研究者认为,东方人嗜食豆腐是原因之
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          豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。春天的饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的养生良品。 豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。豆腐还有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。豆腐中不含蛋氨酸,所以可和蛋类、肉类一起食用。 味噌豆腐蔬菜汤 味噌是日
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          排便一次 食欲好,能吃是好事,但上下通畅非常重要,因此,老年人要保证每天都要排便一次。 睡觉两次 上了年纪,晚上睡眠质量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚间损失可在午间补。 工作三小时 老年人不能闲着,要找自己喜欢的事做,阅报、看书、写字、唱歌、上网、下棋、逛街,或当义务工,做志愿者等,快快乐乐每一天。 进食四次 老年人除了每日三餐之外, 下午宜增加一次点心,这是因为老年人胃内纳少,宜多次少量饮食。 喝五杯水 老
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          火锅是众人喜爱的美食,亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷!   宋人林洪说吃火锅有“团圆热暖之”,清诗人严辰咏火锅诗句“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”,正是这种乐趣的写照。但是,火锅最妙的是四季皆宜,越热越“烫”。一般人通常只是冬天吃火锅,而重庆人总是四季吃火锅。重庆是中国的三大“火炉”之一,夏天山城的气温高达38度,但火锅店里仍然食客盈门,手摇扇子,
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          在一般人感觉中,总认为冬季天气寒冷,人体为了保持恒定,需要消耗比夏季更多的热量和营养物质。但科学研究表明,事实与之恰恰相反,人在寒冷的冬季所需要热量远没有炎热的夏季多,之所以出现这样的情况,是因为人体的营养物质代谢在不同程度的环境下有明显的差异。  流汗带走营养物 众所周知,人是恒温动物,无论是天寒地冻还是烈日炎炎,体温都维持在36.5至37度之间,且主要是通过产热与散热的平衡来调节。 高温中,人体为了散发
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            选料关:选料是制好凉拌菜的关键。用新鲜、时令的果品和蔬菜做出来的凉拌菜既鲜美嫩脆,又味清爽口。如:凉拌黄瓜,要用鲜嫩黄瓜;蒜泥白肉,要选猪后腿肉。 清洁关:做凉拌菜时要讲究卫生,因凉拌菜大多是生鲜蔬菜,或加工熟后晾凉再食用的。如果不注意卫生,会有损健康。据卫生部门统计,夏季患肠胃炎的病人中有17%系食用不卫生的凉拌菜所致。因此在制作凉拌菜前首先要用肥皂把手洗干净。蔬菜的根部或菜叶中附着的砂石、虫卵,
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          潜水降温,清凉一夏 ● 最佳消暑对策:心静 俗语说,“心静自然凉”。天气炎热,人就显得烦躁,所以,消暑首先就是让自己的思想平静下来,神清气和,乐观愉快,不要焦虑、紧张、急躁、激动,让神经系统处于宁静的状态。 ● 最佳消暑食品:绿豆 绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。 ●最佳消暑药物:荷叶 荷叶味苦性平,其气清香,新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊,清热解暑方中最多配用 ● 最佳消暑水果:西瓜 西瓜味甘性寒,
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          夏季多吃水果很好但是美味水果也要适时吃--不少人都习惯饭后吃水果。然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因: ●水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响。 ●水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。 ●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,
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          鸣鼓:以手掌紧压住双耳数秒,然后迅速脱离,此法可振动耳膜,减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵,不论揉、挑、弹各种手法均可,能立即改善头痛、晕车等诸多不适,体质虚弱者常按摩耳朵,还可防止感冒。 捏鼻:常用双手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴,或在鼻上搓捏,可促进嗅觉灵敏。减少鼻过敏或呼吸道感染机会。 拍肩:左手自然上甩拍右肩,右手拍左肩,也可用双手掌拍腿。 转腰:右手顺弯腰之势向左脚尖伸展,起身,换左手向右脚尖伸
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          五个学:学政治、学法律、学科技、学食谱、学养生。 五个快:吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。 五个好:吃好、穿好、住好、睡好、玩好。 五个忘记:忘掉年龄、忘掉疾病、忘掉过去、忘掉忧愁,忘掉烦恼。 五个互助:互相学习、互相帮助、互相尊重、互相谅解、互相体贴。 五个不:不劳累、不发火、不发愁、不着急、不生气。 五个多:多一点善良、多一点宽容、多一点理解、多一点健康、多一点幸福。 五个乐:宽容之乐、娱乐之
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          徽州文化,即徽文化,是中国三大地域文化之一。指古徽州一府六县物质文明和精神文明的总和,而不等同与安徽文化。 徽州,今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州文化是一个极具地方特色的区域文化,其内容广博、深邃,有整体系列性等特点,深切透露了东方社会与文化之谜,全息包容了中国后期封建社会民间经济、社会、生活与文化的基本内容,被誉为是后期中国封建社会的典型标本。学术界对其的研究,至少经历了大半个世纪,被誉为
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          古代养生根据昼夜阴阳之变化制定了“十二时辰养生法”摘录如下: 1、卯时(5:00-7:00)见晨光即起床,叩齿300次,转动两肩,活动筋骨,先将两手搓热,摩鼻两旁、熨摩两目六七遍;再将两耳揉卷五六遍;然后用两手抱后脑,手心掩耳,用食指弹中指,击脑后各24次。最后去室外晨练。 2、辰时(7:00-900)起床健身后,饮一杯白开水, 用木梳梳头百余次,有醒脑明目之作用;漱口时间延长好。早餐宜食粥。饭后,徐徐行走百步,边走边手摩小腹,
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          火锅是人们最喜爱的美食首选。但是,有的人在吃火锅2-3天后,常常会出现诸如咽喉肿痛、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状。这些症状的产生,就是中医通常所指的“上火”。那么,吃火锅有哪些禁忌呢?
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          合肥——徽派菜系之都,历来都承载着中国传统美食文化之精髓。向世界民众传递中国元素,向炎黄子孙展示传统文化! 大浪淘沙,方显英雄本色;商海驰骋,独展领袖风范。以行业领袖的风采闪耀中华大地,聚焦美食行业,独数“捞痴”耀眼! 没有最好,只有更好。问苍茫大地,谁主沉浮?捞痴火锅,傲视群雄;立足传统,引爆时尚! 捞痴火锅,历经千年的积淀,承载着数代先贤的智慧,缔造出绝版的梦幻空间,引领您穿越时空,为您繁杂的都
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          大家先来818传统火锅,在我的印象中火锅就是大家围坐在在一起,涮这各种菜,锅里热气腾腾。随着大家的生活水平的不断提高,人们对养生的要求越来越高,火锅现在大家也同样要求要吃出健康!
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          夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。
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          原始制作秘方源于三国时期,它体现了中华民族博大精深的美食理念和智慧,捞痴火锅以铜鼎作锅,是原始秘方所定,它不仅能够准确继承和体现传统的美食文化,对经营者而言,此举也便于在全国火锅餐饮市场独树一帜,彰显企业文化特色。同时,以铜鼎作为容器,也能够更好地满足现代消费者的养生需求。研究表明:人们在膳食中的铜元素每日摄入量只有0.8毫克,而成年人每日的需求量为2毫克,多数人严重不足,孕妇缺铜可导致胎儿大脑萎缩(
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          专家表示,适量进食辣味食物是可以的。辣椒可促进人体排汗,增添凉爽舒适感。通过吃辣,还可助消化,增食欲,增加体内散热。但并非所有人都可吃辣,鼎味捞养生火锅提醒大家,像慢性胃肠病、皮炎、结核、慢性支气管炎、肾炎患者以及高血压等疾病患者,不宜大量食用辣椒。过分食辣,使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃 蠕动剧增,还会影响到人体内分泌,食用过多还会令人心跳加快,循环血量增加,对心血管疾病患者尤为
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          1、喜欢吃滚烫的食物  临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。  近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,
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          大家知道,秋冬进补,是常理。然而,当下,人们却越来越讲究在夏季品尝火锅以进补。我国不少大都市的火锅店,相继推出了名目繁多的时令夏季滋补锅类,食客云集。 许多火锅品牌商家如捞痴火锅在夏季活动期间,纷纷策划各种系列主题活动,如捞痴酸汤系列火锅等。针对夏季暑热气候,还有的火锅店主适时推出了夏令营养火锅。 夏令山珍野生菌是产于不同山区自然长成的绿色食品。与传统火锅相比,菌类火锅,具有低脂肪、高蛋白质、养生不

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