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冷藏是目前猕猴桃贮藏最常用的方式，贮期可达4个月。贮藏初期不宜降温太快，冷藏期间温度要恒定，一般维持在0-2℃。冷藏室内应经常洒水，以保持相应湿度，还应定期通风换气。如果用塑料袋包装，应7-1-0天开袋换气1次。在-0.5℃——0℃和90-95%相对湿度下猕猴桃可以贮藏3-5个月，耐贮品种可以贮藏8个月。果实采后应该尽快预冷到0℃,在常温中耽搁的时间不得超过8-12小时,预冷后的猕猴桃应继续保持在0℃下。虽然果实在0℃时的软化速度有所减缓，

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1、低温，在不导致出现低温伤害的前提下给予一定得低温，可抑制果蔬的生长。例如，在0~3℃、相对湿度95%条件下贮藏萝卜和胡萝卜，可以有效防止其幼叶生长和抽薹（tai）开花现象的发生。菜豆在8~10℃下贮藏，可有效延缓种子的继续发育。 2、避光，由于光照可以诱导果蔬采后的生长，因此尽量降低贮藏环境中的光照的影响，如在贮藏冷库、窑洞、气调库、地沟等贮藏场所都进行避光贮藏。 3、调节气体成分，气调贮藏中的低氧环境，能较好地抑制

一：软枣猕猴桃（软枣子） 紫色的猕猴桃，你敢吃吗？ 小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，长7~375px；生于阴坡的针，阔混交林和杂木林中土质肥沃内，有的生于阴坡水分充足的地方。喜凉爽，湿润的气候，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。适应性广，最低气温在-15℃以上，年平均气温在13.5~17.5℃4月中旬发芽，10月初成熟。果成熟时绿黄色或紫红色。 用途：主要用于生食，酿酒，加工果脯i，果汁，果酱

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猕猴桃酸甜适口，美味固然是一定的，但是作为一种比较特别的水果，猕猴桃的营养价值及功效有什么独

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亚特猕猴桃： 为早熟品种，每年8月10号在猕猴桃之乡陕西上市。亚特猕猴桃口感：口感甜。果实颜色：绿

猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、

冰糖银耳猕猴桃 徐若瑄——日吞四颗黄金猕猴桃 而有着不老童颜的台湾女星徐若瑄(Vivian)，连续第三年被

今日这道“防癌粥”的主角了，即是猕猴桃了。猕猴桃的维生素C含量在生果中独占鳌头，一颗猕猴桃就能

山西省高平市谊华苑小区杨保成：都知道猕猴桃全身都是宝，听人说它的皮可以预防癌症，到底可不可以