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0有想做卤味的可以联系我，直接少走弯路
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7如题：失业了，现在也没钱，能免费学就好了
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202想做绝味鸭脖，不知道单店营收怎么样？现在还能不能做，亚历山大0黑鸭大叔的配方09种大料配方的绝味鸭脖配方有需要的吗2386我没有多牛逼，只是帮助创业期的朋友度过难关，我会的我告诉你，不会的，我可以替你问别人，能帮就帮！4消费地方不对白搭1254老是在贴吧看到这个上当了，那个受骗了，既替你们不值，又无奈，因为一个愿打一个愿挨的事情，谁也不好说什么！2坐标郑州港区富士康，免费吃共 5 张12给小白提个建议！现在天气热最好不要盲目的去摆摊！鸭货这东西现在天气热不易保存！卖一晚上卖不出去容易坏！11141现在卤的越来越满意了，刚入行半个月117摆摊
小伙
2020-10
想做这行，需要了解那些东西，进来看一看就知道了！9请问各位大神如何让鸭货一直保持着颜色和光泽，刚出锅很漂亮，放久了就发黑发干了，急！13刚出锅的鸭货有点硬，尤其是鸭胗，各位大神，支支招，怎么破呀？1本人80后生物食品方向研究生，从事食品行业十几年，有扎实的理论基础和实践经验，主攻酶制剂应用（生产咸味香精、酵母抽提物、胶原蛋白）、菌菇复合调味料生产、肉制品及火锅食材嫩滑保水加工、肉丸虾滑深加工，果浆酱菜深加工等，有多款成熟的自研配方产品，专业解决食品行业难点痛点。 目前主打的爆款产品有：鸭鹅肠生物酶腌料、牛肉生物酶嫩化剂。 ☞鸭鹅肠腌料有效去腥、化渣、嫩滑、増脆、增重，改善色泽，烫后不打卷，肉感好218大师傅请进，小白请教绝味鸭脖问题，谢谢！ 我刚做这行两个月，请问我煮出来的放在冷柜里，容易干，不好看，请问怎么才能才能挂汁啊？谢谢！112摆摊小伙
2020-12
4一个5年现捞行业从业者的经历共 5 张15求教咸麻辣鸭脖如何上色，有做精武或者绝味咸麻辣的大师吗，求教如何上色，红曲红和糖色除外，红曲米有人说坏卤水，糖色炒费事，搞不好还甜，所以不想用这两种上色3豫见
米
2022-05
皮香肉脆，越嚼越香6第一次卤水还没放鸭脖就有苦味，药和麻椒也泡了一个小时也用酒泡了，煮了一个小时还是有苦味咋回事啊1喜欢他家的口味就是学费有点高啊，还有就是怕他教不全纠结要不要去学！3今天18:50左右在衡阳东站买了一盒绝味鸭脖的鸭胗，好难吃啊，平平淡淡一点味道都没有590元婴小怪
2019-02
想做绝味鸭脖，但绝味只配送不教技术，但我们县城这绝味不能加盟，大家都说武汉的绝味是骗局，学了回来做味不一样。迷茫。有没有前辈看贴吧说一下34敬告新人小白，防骗防上当指南，吧主出品共 9 张4早上好，兄弟们
小伙
米
和花朵
灬...
