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3配菜有个哥们 包桌的菜配完就去帮打荷师傅们出菜,肉切完了还要去帮的加工什么活都要干过于勤快看着都累,经常被总厨表扬, 是不是这样的人才能成功是不是这样才能快速上灶当师傅
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1浙江丽水 东北菜馆找个切配 最好是对东北菜熟悉的
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3为什么我码肉。控干水分,挤干以后开始码,上鸡蛋。打进肉里以后上了点松肉粉嫩肉粉吉士粉,完了裹上点粉面,开始用还好,过了两天。肉就有一种怪味。像是种石灰的味道。我就想知道是什么原因,粉面?冰箱?还是什么
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2福永桥头石锅鱼要个配菜工资面谈,老板电话13715163048说小罗介绍,下午3点以后在来电话谢谢,
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1配菜工的一个别称“墩子”,在此问一下,这种叫法从何而来?是否带有歧义?大家接受这个叫法吗?