吧里有师傅吗？请教一下煎这个的诀窍。谢谢。

你们说这块牛扒怎么样，大概要多少钱？

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这是拼接肉吗？ 某宝什么买的。

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盒马买的44元一块值吗？

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有个问题一直想不明白，想要产生美拉德反应，直接把牛扒放烤箱烤不就行了吗？为什么很多人要先煎再烤？科学已经证明先煎能锁住肉汁是不存在的，所以不是这个原因。或者有人说怕一直煎的话，里面未熟外面已经老了，所以后面要放烤箱，但是后面放烤箱200多度的温度就不怕老？

求大神想个和牛扒有关的活动

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牛排是西餐里面最常见的菜肴，虽然看上去普普通通，其中的学问和门道还是很多的，街边小店有街边小店的做法，星级酒店有星级酒店的做法，风格相异，口味不同，价格更是五花八门。无论中西菜肴，食材的品质总是第一位的，清代文学家袁枚在《随园食单》里面写道：“凡物各有先天，如人各有資稟。人性下愚，雖孔、孟教之，無益也；物性不良，雖易牙烹之，亦無味也。”（所有食材品质都是先天决定的，就像人的天资一样。如果生性愚笨

煎扒，烤扒，果木扒，哪个好吃点