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0#风味人间# 黑粉自嘿丨整一个夹肉！ 原创： 王大鹅 翻看陈晓卿的微博，里面提到驴肉火烧的文字有两条：一条是搞笑，另一条也是搞笑。 担心朋友做菜的水平，更担心自己跟儿子饿着肚子——不行，还是自备两个驴肉火烧垫底吧。 河间名牌料理？这包袱一抖，是让人眼前一蒙，可是驴字一旦揭晓，大家也就不由得相视一笑——这一口儿还真是人人爱呢！ 河北的美食网红都聪明着呢，要想给大家伙儿安利别的家乡美食，得先把保定徐水的驴肉火烧放共 8 张
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3#风味人间# 弗兰盖码饭，了解一下？ 作者：幺鲤鱼 当一个北京朋友一本正经地问我—— 盖码饭究竟长什么样的时候， 我才意识到它不是一个世人皆知的美味。 ▼▼▼ 盖码饭，简单来说就是将炒好的菜码盖在米饭上。不同于汤汁更为浓稠和丰富的盖浇饭，盖码饭通常油腻腻的，镬气也更重。也不同于小面、凉皮一类具有明显地域性的食物，盖码饭是一种指向很宽泛的食物。 它可以是酸辣鸡杂盖码饭、辣椒炒肉盖码饭，或是爆炒肥肠盖码饭，然而无共 5 张
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1#风味人间# 放眼全球视野，发掘中华美食之独特。 纵观历史长河，探究美食文化之流变。 陈晓卿团队 X 腾讯视频 倾力打造全新美食纪录片《风味人间》 人间有风味，风味在人间。 今秋，与你不见不散。 预告链接：https://v.qq.com/x/cover/jx7g4sm320sqm7i/u00265ld2nv.html
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0#风味人间# 在北风肆虐的冬日夜晚，约上三五好友，围坐在一锅咕咚沸腾的火锅，热气腾腾的蒸气糊住了镜片，长筷子夹起一片刚烫熟的肉，觥筹交错之中仿佛置身温暖如春的南国，丝毫察觉不到击打着落地窗的寒风。 从四川人一天三顿都可以吃火锅，到近些年流行的24小时火锅店、单人火锅，冬天吃锅祛寒，夏天吃锅祛湿，中国人对火锅的热爱从早到晚由春到冬。 中国人究竟有多爱火锅？ 中国人的火锅，大概从发明容器煮水的时候就有了，至于是共 5 张
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1#风味人间# 我们每个人的记忆深处，总会珍藏着一口美味。回忆起来，有人不禁食指大动，有人不觉内心起伏，还有人因此起死回生，不由得涕泗横流。 今天想给大家推荐的美食电影——《金氏漂流记》（2009），就是这样一部角度新颖、画风清奇的作品。 男主金大叔，因为一款“回忆杀食物”起死回生了。 电影的男主金大叔，前半生碌碌无为，经历了破产、负债、离婚之后，他挂掉逼债人的电话，从汉江的某座大桥上跳了下去。 可老天连这件事都共 9 张
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0#风味人间# “北京的四季，不但可以从天空的颜色和植物的生态上分辨出来，而且还可以从市场上的蔬菜和水果上分辨出来。” 莫言曾在《北京秋天下午的我》这篇文章中，这样感叹。 那时的北京，四季分明。 尤其在冬天，大家伙儿屯煤球、屯白菜、溜冰、串门儿……小小的胡同或者四合院儿里，有着令人难忘的热闹和欢乐。 现在，即便是大雪纷飞的时节，菜市场上，照样有西瓜、玉米卖。泾渭分明的四季，被全年皆能供应的各种食物渐渐模糊。共 6 张
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0#风味人间# #至味在人间# 过了元旦，北京一家超市里就有荠菜卖，大塑料袋装着，碧绿碧绿的。每次从旁边经过，都忍不住上前摆弄两下，明明知道自己不可能有功夫料理它，但还是愿意放纵自己假装购买的小冲动。 三月三，荠菜赛灵丹。其实再过几天的清明时分，才是吃荠菜最好的时节。一望无际的大平原上，满眼是正在开花的油菜和拔节的小麦，一片片绿的，一片片黄的，好像无数块巴西国旗。我和两个妹妹，每人拿着一把油漆工刮腻子的那种共 4 张
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4大型美食纪录片《风味人间》将在今年第四季度和大家见面啦！ 节目进展、拍摄花絮、播出信息、美食文章…我们都将在节目官方微博：@纪录片-风味人间 和官方贴吧：风味人间第一时间和大家分享！ 大波美食正在向你涌来，敬请期待~摩的托尼
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