每年过新年，不管其他年货怎么变，初一早上的那碗八宝粥可是主角！ 红豆、绿豆、燕麦、糙米等多种杂粮混合在一碗中……一上桌，热闹喜气的氛围，立马就有了~ 北纯的杂粮精选黑土地优质杂粮让您放心吃、放心买。北纯的谷旺金来杂粮礼盒包含的谷物全都是来自北纯自有农场通过对水源、土壤、气象、病虫害等因素的全程监控，对农药、化肥等农业投入品的使用规范管理，实现农产品的安全可追溯，从源头保障餐桌安全。 严选杂粮，只保留颗

刚过完腊八，接下来就该是北方传统的小年。小年到，过年的气息就越来越浓了，人们开始忙着购置年货，准备过年。 一般来说，大家购买的年货都以食品为主，不乏一些高糖、高碳水的食物，如蜜饯、糖果、饼干等等，如果谁家里没有准备这些食物，总是感觉年味会大打折扣 随着人们对养生的意识提高，年味也不总是要跟“发胖”挂钩。教你几招，选购健康养生的年货，代替传统高糖高脂高碳水的年货，做到年味、美味、养生三不误。 五谷杂粮不

儿童不但可以吃粗粮，还应该吃粗粮。根据中国营养学会《中国居民膳食指南2016》的建议，每人每天应摄入50~150克全谷物（包括粗杂粮、全麦、糙米和杂豆等），这一建议量适用于2岁以上儿童及成年人。即使2岁以下的婴幼儿（纯母乳喂养的6月龄内的婴儿除外）也可以适量选用粗粮作为辅食。 与人们常吃的白米饭、白粥、白馒头、白面包、白面条等精制谷物相比，粗粮（全谷）含有更多营养成分，如蛋白质、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质，营养价

还有不到一个月就过年了，想必大家的年货采购计划也已经提上日程了，今年走亲访友您准备带上什么新鲜的礼品呢？ 春节期间除了串亲戚，还少不了在家招待亲友。吃完正餐，唠几句家常，凑局打打牌，又或者看看电视。当然少不了提前准备年货啦！选年货讲究品质，更要讲究健康，说到健康，当然少不了杂粮礼盒了！ 养生之道，五谷为先。《孟子》：树艺五谷，五谷熟而民人育。这说明五谷在膳食中的至关重要的主导地位。 小伙伴们，你们的年

从产品介绍中的品种、产地、栽培条件、烘干加工、储藏条件等因素决定大米品质，进而懂得怎么选购大米。 地理优势想要种出好米，与独特的地理环境和气候条件有关。 北纬44度，是地球上一条神奇的农作物黄金带。此地纬度高、光照充足、昼夜温差大，孕育了法国拉菲、阿尔卑斯牧场、北海道渔场，也孕育了五常黄金稻谷带，四月育苗，五月插秧，十月收成，稻花香米需足足经历138天的漫长生长期，不仅如此，稻花香的出米率比其他品种而言，

天天都吃杂粮对身体有益处，但是不能只吃杂粮而不吃其他的食物。合理搭配其他食物进食的话，有助改善脑部功能，还可以改善便秘，甚至还可以防癌。但是要记住的是，杂粮虽好但是有一些进食注意事项必须要注意，不然不仅不能滋养身体，反而会给身体带来损伤。所以说，下面就来看看进食杂粮的几个注意事项： 　　1、不能只喝杂粮粥 　　杂粮粥容易消化，不少人爱吃，但是不能单一地只喝杂粮粥。每餐只喝杂粮粥的话，很容易感到饥饿。因

首先我们可以用黑豆泡醋，做法是非常简单的，我们可以将黑豆晒干之后，然后放在锅中用中火炒制炒到表面干裂之后然后降温放在一个秘密的玻璃瓶中。然后再加入一些米醋，密封严实等待2个星期后，即可取出15粒左右的黑豆，可以直接食用、同时也能喝一些米醋。可以起到很好的效果，能让我们的白发变成黑色，而且也可以减少白色头发的生成。 当然我们可以用盐水黑豆，平时多吃一些盐水黑豆对于我们的头发来说可以起到很好的效果。盐水黑

北纯的小町米，种苗来自原产自北海道的秋田县，世界六大优质米系之一的短粒粳米中的精品。秋田小町是“越光米”和“奥羽292号”，经过七代杂交之后所得品种，颗粒整齐、饱满晶莹。煮熟后，口感绵软，带有清香、表面油亮且有光泽，回味甘甜，即使放冷后也不回生，在日本，是非常优质的寿司、饭团用米。

北纯的三色糙米由红米、黑米、糙米三种米搭配而成，糙米富含丰富的维生素和蛋白质，这也是粳米（大米）中缺少的，而红米、黑米和糙米中富含丰富的膳食纤维，日常食用后不会被人体所吸收，所以不用担心吃了后会长肉，并且还有通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外等作用。 1、三色糙米粥 三色糙米煮法和大米相似，但是需要注意的是，三色糙米口感要比大米硬一些，所以如果喜欢吃软糯一点的可在煮前提前浸泡一小时，如果喜欢

藜麦的名字里虽然带有“麦”字，但它与小麦、大麦、燕麦等禾本科植物并不是同一类，而是与菠菜、甜菜等同属藜科植物，被人称为“假谷物”。相比水稻、小麦等谷物，藜麦在蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养方面有一定的优势，具体来说： 蛋白质： 藜麦的蛋白质含量依品种不同而有所不同，大概在10.4%-17%之间，比大多数谷物（如稻米、小麦、玉米）高，但比大豆低。藜麦的蛋白质中富含人体所必需的各种氨基酸，特别是大多数谷物较为缺乏的

一、汤圆 这是最容易想到，也是最简单的了。 做法 1.加水揉成面团，取一块，用手捏成中间凹的面饼，放入馅料，包起收口，慢慢搓圆，搓光滑。破损地方可以用面修补。 2.下锅煮熟，飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了。 　　 二、糯米糕 材料 糯米粉1袋(16oz)，黄油 4oz，白糖1cup，牛奶 2.5cups，Baking powder 1tsp，蛋3个 做法 1. 把以上材料都混合均匀，倒入喷好油的烤盘(切的时候不沾盘)，撒上碎核桃仁。 2. 325F烤60分钟。 　　 三、糯米滋 材料 糯米粉150

减肥吃紫米和黑米都是有效果的。 减肥吃紫米和黑米都是可以的，都可以起到减肥的作用，其中紫米含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，增加饱腹感，降低食欲，而黑米属于粗纤维的食物，食用后可以提高饱腹效果，进而减少其他食物的摄入，在一定程度上都可以帮助减肥。 但是紫米和黑米都只能起到辅助作用，真正减肥还是要坚持锻炼，增大热量消耗等等方式，并且紫米和黑米不能一次不能吃太多，因为紫米和黑米没有普通米饭好消

第一种是糍粑了，要说到糯米美食，那么糍粑就不得不提了，因为糍粑就是用糯米制作而成的。将糯米蒸熟了，然后放在石槽里面捣烂成泥，然后放入一些辅料就可以吃了。糍粑是我国南方很有名的小吃了，口感香甜，软糯可口，非常的好吃。不同的地方制作的糍粑口感也是不一样的，很多人地方都有腊月打糍粑的习俗了，也有的地方会在中秋节前制作，有丰收、团圆的寓意。 第二种就是年糕了，小时候，每到逢集的时候，就喜欢让大人买年糕吃了

五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮。 而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，维生素B群则可能

在有机种植基地耕作上，北纯不仅坚持纯农法种植，拒绝转基因、反季节种植模式，采取纯农法的传统耕作，同时更借助科技创新的力量，让传统农耕更加高效，提升产品价值。而且北纯联合京东云建立黑龙江省全省首家京东云智能农场。可以这么说，肥沃的土壤，专业的种植、生产团队，以及先进互联网技术，都让北纯杂粮赢得更多消费者支持，成为东北杂粮新秀的重要基础吧。

吃荞麦面是能减肥的，荞麦面虽然也是面食，但是跟平常的白面条比较，荞麦面营养更高一些，而且面食本身热量就很低，所以经常食用荞麦面不但不会长肉，而且对减肥还有好处。荞麦跟其他谷物比，荞麦的的营养更均衡。所以，荞麦面可是减肥期间的最佳食物。荞麦面是很有营养的食物，长期吃荞麦面可以改善人们的新陈代谢。并且荞麦还有消炎止咳的作用。

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印家土著居民的主要食物，有大概5000~7000多年的种植历史。由于藜麦具有独特丰富又全面的营养价值，养育了整个印加民族，被称之为“粮食之母”。 联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食物，列为全球十大健康营养食品之一。在19世纪80年代，藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品。 1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，偶尔用燕麦米做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。 煮杂粮饭，要比煮白米饭要多加点水，比如燕麦。稍微多放一点，可以让淀粉更容易糊化变软，口感就会柔软一些。通常煮大米饭的时候，1斤大米会吸进去1.3~1.5倍的水。杂粮饭要煮软的话，需要1.5~2.0倍的水。如果水放

大豆里面含有一些大豆卵磷脂。这些磷脂是大脑发育的必不可少的原材料的。像核桃当中，更是含有大脑发育的必备的原材料。我们大家应该都清楚吃核桃能补脑，对吧？因为里面含有很多磷脂。含有磷脂类的，我们的神经鞘膜，那些都是磷脂类组成的。所以，大豆、核桃，还有其它的坚果类的，像杏仁，你摄取得非常少，那么，你大脑神经的整体发育就可能会发育不良。如果你年龄大了，那一样啊，那你的代谢不足，总感觉脑袋怎么越来越笨呢，这

绿豆里含有不少淀粉，在煮绿豆沙时，这些淀粉不断糊化、吸水、膨胀，从而撑破绿豆外皮，让汤变浓变稠，和煮粥的道理一样；之后被一些煮散的绿豆分散在被煮散的汤水里，就形成了「沙」的口感。 浸泡完毕之后倒掉浸泡的水，放入大约是10倍于绿豆的清水，之后丢进冰箱冷冻室，至少冻它一个晚上，让它完全冻结~ 水结成冰后体积会增大，吸饱了水的绿豆经过冷冻，会更加胀大一些，并且在冰融化后，会留下许多细小的「通道」，更容易让绿豆

混合糙米一般由三种及以上糙米混合而成，多种糙米均衡搭配而成，煮出来的饭不仅营养丰富，而且口感非常有层次，更是众多减肥、健身以及塑型人士的必备主食，糙米饭、糙米粥、糙米沙拉等已经逐渐成为了年轻人喜欢的主食。虽然和白米饭在热量上的差异并没有很大，但与普通精制白米相比，糙米的维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。本身保留米糠和胚芽部分，富含高纤维，能有效帮助人

“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米养胃是中国人古老的食疗智慧，它能有效缓解消化不良、反胃、呕吐，是广大胃病患者的最佳食材。 饮食不规律很容易脾胃不适，吃点小米可养护肠胃；夏日吹空调易受寒，吃点热乎乎的小米粥，能从头暖到脚。黄小米，光看品相就很讨喜，圆润饱满，熬成粥得有多香多糯啊！看着锅中翻滚的小米粥，轻轻用勺子搅拌，浓稠适当！熬好的小米粥散发着淡淡的米香，没有防备，口水已经悄

我们在日常生活中所吃的米，其实有很多种类。而且它们中所含的营养也非常不相同，其中燕麦米的营养价值是非常高的，相比我们平常所吃的大米来说，燕麦米中含有了更多我们身体所需要的营养物质。 燕麦的热量比较低，且容易产生饱腹感，这样就能减少人体对热量的摄入，从而起到减肥的效果。而且燕麦米中含有的粗纤维具有较好的吸油效果，能将肠道内的多余脂肪吸收进来，并排出体外，这也是为什么吃燕麦米能减肥的重要原因。

是粗粮 黑米属于粗粮，粗粮本身饱腹感较强，加上有促进消化的功能，很多减肥人士选择把黑米作为主食，黑米营养价值高，含淀粉量少，可以很好的润肠，深受减肥人士的喜爱。 黑米含有丰富的蛋白质、碳水、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，黑米含有微量元素维生素、花青素等物质，比米饭要高出2倍还多。 中医上认为黑米兼具药用，可滋阴补肾、保护视力、疏通经脉、暖胃、润肠等等。

那说的是白米粥不是八宝粥。 八宝粥可以说是我们从小的甜蜜回忆，现在也是爱不释口。 冬天吃八宝粥既能饱肚子补充能量，又能健脾养胃、消滞减肥、益气安神！

五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非

平时吃米饭，对体重并没有什么影响，但是因为米饭的饱腹感不强，容易一次性吃太多，长期大量摄入过多的米饭，会让身体热量摄入超标，超过了热量消耗，就会导致肥胖，所以很多人说米饭是令人肥胖的主食，这是不对的。想要保持理想体重，一定注意热量摄入与消耗的平衡问题，也就是需要饮食和运动的配合问题，米饭不背锅。从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首

1、煮杂粮粥，别直接将食材下锅煮，掌握1点窍门，便是将各种杂粮事先放入水中浸泡一会，经过浸泡，能让食材吸足水，这样下锅煮的时候便会更加方便，不用很长的时间，粥就能变得黏稠好喝，而且豆子因为事先泡发了，所以吃着也不会生硬； 2、煮粥建议可以用砂锅，聚热性强，煮粥也会更加方便些，并且记得全程小火慢慢煮，这样煮的粥更香，一次性将煮粥的水加足，最好别出现中途另外加水的情况； 3、待将粥煮至黏稠的时候，便需要多搅拌

素食者最容易缺的营养素是维生素B12和欧米伽3脂肪酸。 人体缺乏维生素B12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题，如果不能及时纠正，会造成不可逆损伤，特别对脑和整个神经系统伤害最大。 欧米伽3脂肪酸则与大脑发育、心血管系统疾病、2型糖尿病、抑郁症等多种非传染性流行病密切相关。 素食主义者吃得健康，关键在于科学膳食。 谷物为主，食物多样化 谷物是素食者能量的主要来源，能提

1.精白米+全谷物 精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1。 例如，2份大米和1份小米，做成大米小米饭。 2.精白米+全谷物+杂豆类 精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1。 例如，2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭。 3.精白米+全谷物+薯类 精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。 例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。 4.精白米+全谷物+杂豆类+薯类 例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯

现如今，农业这块绝对是重中之重，随着务农人员的逐步减少，而农业生产效率提升较慢，这块还是人才稀缺的，并且随着“互联网+”时代的发展，食品安全、农产品跨域营销、农产品电商等方面必然会有一个稳定崛起的过程。以农业（包括林业、牧业、渔业等）为主的国民第一产业作为立国之本，将有大规模的改革和创新，传统农业将向现代化的农业生产模式迈进。 从越来越多的政策可以看出，大量现代化的农林机械逐步取代传统农业生成的过程

以全谷杂粮为主食，一方面获得膳食纤维，使肠道排泄通畅，另一方面能够平衡性激素水平，同时还能提供丰富的B族维生素，从而减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂、脂溢性皮炎等情况，使皮肤逐渐变得光洁平滑。粮粥吃一碗很饱，很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快，饱感差，很容易感觉到饿，不自觉地让身体摄入更多的热量。平日吃全谷杂粮较多的女性，在同样条件下人体脂肪含量较低。同时，吃全谷杂粮获得更多膳食纤

因为三色糙米完整保留了种皮和胚芽， 胚芽为身体提供必要的热量， 种皮膳食纤维丰富， 可以增加饱腹感， 吃的少了，控制了饮食， 自然会对减肥有帮助~

没有啥比冬天喝碗暖暖的、软糯香浓的八宝粥更舒坦的了~。这碗八宝粥之所以这么火，不但因为它健康好喝，主要还是因为它真的真的很方便~如果你还不了解这款粥，可以继续看我接下来碎嘴子的介绍，“催粥大军”们估么点进来就是为囤货的，那就别浪费时间听我叨叨了，抓紧囤去吧~ 这包杂粮八宝粥里有10种已经配比好的天然谷物这一袋杂粮包里，有糙米 糯米 薏仁米 黑米 小米 花生 红小豆 绿豆 燕麦 莲子等，一共10种天然谷物，全都是源产地直

北纯藜麦杂粮饭，这是市面上很少见的可以替代米饭的杂粮饭。它由18种优质的谷物组成。主料是东北的优质大米，配料是藜麦、燕麦、玉米、红米、黑米、藜麦、糙米、荞麦等17种其他杂粮。既有大米软糯香甜的口感，还有各种杂粮交融在一起的自然谷香。 藜麦杂粮饭按照大米和杂粮7:3的比例配置，含丰富的膳食纤维。一天两碗（约200g）藜麦杂粮饭，就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量。

如果说五谷杂粮粉有缺点的话，大概就是谷物磨成粉末之后，会更容易被消化，GI值会升高，饱腹感会降低。 很多人因为这个原因，觉得吃杂粮粉不能减肥。 其实即使磨成粉，杂粮粉的GI值也依旧比米面要低，减肥中哪种食物好，不是绝对值，而是相对值！ 相比于米面等主食，杂粮粉要更减肥！

我们日常的主食之一就是白米饭，可是它的维生素含量太低。主食本来就提供b族维生素的，但如果三餐都只吃白米饭，几乎很难达到维生素b1的推荐供给量。缺乏这种维生素，会让人情绪沮丧、全身乏力、肌肉酸痛、思维迟钝。 杂粮饭的第一个好处： 无论是甜玉米粒、甜豌豆等嫩豆子，还是糙米、黑米、小米、大黄米等杂粮食材，红小豆、绿豆、芸豆等淀粉豆类，或者花生、芝麻等油籽，都能提供更多的B族维生素，顺便还能增加很多的钾、镁、钙、

那可以试试皮蛋瘦肉粥啊~早餐一碗热热乎乎的皮蛋瘦肉粥，是小果儿对于早餐的期待，这道别具风味的粥品对于中国的食客来说是非常熟悉和美味的，美味的皮蛋配上鲜嫩的瘦肉熬煮在白粥中，软糯清爽、入口即化、回味无穷。

“辛、甘、酸、苦、咸”其实是五谷杂粮的“五味”，那么它有什么作用和意义呢？大家日常如果吃到很辣的食物，肯定会辣的鼻子都冒热气、流鼻涕，这就说明“辛”味有着开通、发散的作用，再比如，如果大家平常如果感冒了，受了风寒、鼻塞流涕，这时候长辈都会给我们熬一碗姜汤，趁热喝下，再捂出一身汗，人就会感觉轻松很多，这就是利用了生姜“气温味辛”的特性来驱散风寒。 所以以此类推，中医把所有五谷杂粮和食药分化为“辛、甘

1、多吃黄豆，能够使皮肤光滑，面色红润。黄豆中富含女性所需要的异黄酮素，异黄黄酮素能够补充人体女性所分泌的雌性激素。当女性的年纪上大后，卵巢分泌的雌性激素就会不断减少。所以呢，女性可以多吃一些黄豆来补充和刺激雌性激素的分泌，同时达到卵巢健康的效果和面色红润，减少皮肤皱纹的现象。2、多吃绿豆可以帮助头发变黑，延缓衰老，并且延年益寿，多吃绿豆呢，可以清热解毒，可以可以帮助人，帮助女性消除体内的火气，以此

经典的鲜芋仙紫米粥，撒上一颗奶油球，软糯甜香的口感是恰到好处的味道，还有萦绕在其中的淡淡奶香。 紫红色的粥颗粒分明，白色的奶液一点点蔓延在其中，不加任何小料的原味紫米粥，吃的就是这样的口感~ 经典的鲜芋仙紫米粥与豆类的搭配和腊八的气质也是很相符了~ 你可以选择红豆的绵糯，也可以选择绿豆的清新~甚至可以来个“混豆搭配”

生活中，我们必须多吃一些健康食品，今天要向您介绍的杂粮粥。对于懒惰的朋友来说，这种制作多谷物粥的方法特别简单，根本就不需要什么技巧。杂粮粥，它也是最好的养胃食品，所含营养丰富。这种多种成分混合在一起的杂粮粥，对身体特别有益。而且这些谷物的热量相对较低，如果您是想减肥的女性，则可以选择做这种健康食品粥，因为很多人都想减肥，会选择控制饮食，但实际上不需要对自己太残忍，吃杂粮粥就很好。这种杂粮粥不仅可以

首先，吃五谷杂粮能够补充人体所需要的是纤维和微量元素，能够促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化吸收。其次，吃五谷杂粮可以有效的清理肠道，可以将肠道中的垃圾和毒素，通过粪便排出体外。直接解决便秘的问题。降低肠道癌症的患病率。讲到这需要补充一点，由于五谷杂粮中所含的膳食纤维的吸水性比较强，所以吃五谷杂粮之后，要增加饮水量。避免由于体内缺少引起的排便困难。 第三，单位重量的五谷杂粮中所含的热量要远远低

一、五谷杂粮能清除体内毒素。 为什么现在很多妹子脸上长了乱七八糟的东西？皮肤不好，也是我们肠道不干净的表现。 五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，可以吸附水分子，使残渣和毒素迅速排出体外，就拿妖精来说吧，以前吃精米精面时，我两天能嗯嗯一次就烧高香了，自从坚持吃杂粮粥，几乎天天能嗯嗯。抖掉我的偶像包袱，再告诉大家一个小秘密，不仅嗯嗯的次数多了，而且量也大了。以前得有多少毒素没排出去啊，小脸能好看伐？ 二、五谷杂

简单蒸煮最好。每种粗杂粮都有自己独特的香味，烹调时无需加太多糖、油等调料，蒸煮等简单烹调反而最健康。 与细粮搭配。比如与大米一起做成杂粮饭，与枸杞、红枣等熬粥，与白面做成杂粮饼等。需要提醒的是，红豆、绿豆等粗粮用高压锅烹调更有利于保护抗氧化成分，比如多酚类物质。 充当配菜增加摄入。比如用红豆、绿豆、芸豆炖排骨，用黄豆炖猪蹄，煲汤时加入糙米、玉米、薏米等。

误区一 用粗粮制品替代粗粮 速溶麦片、杂粮粉、全麦面包等打着粗粮旗号的食品琳琅满目，但其中很多都经过精加工，含有大量糊精，它比淀粉还容易消化吸收，升糖指数更高。 一般来说，真正的粗粮制品口感并不太好，卖相也不好看。 比如，有些全麦面包白白胖胖、油腻腻的，肯定不是真正的全谷物食品。 不妨自己烹饪健康的粗粮食品，想吃粗粮粉的话自己在家磨，以便更好地保留膳食纤维等营养素。 误区二 品种吃得单一 报告显示， 国人吃粗

都知道杂粮豆类有营养，杂粮饭对身体健康有好处，但是，经常有人说：开始吃杂粮之后，我觉得肚子里气多了。 大部分人缺乏烹调全谷杂粮的经验，以为直接放在电饭锅里就行了。殊不知，电饭锅的普通煮饭/煮粥功能是为精白米而设计的，不是为各种杂粮设计的。 今天告诉大家快速煮好杂粮饭的秘诀，有了这些秘诀煮出杂粮饭，就像煮白米饭一样软糯，既简单又省时间。 做杂粮豆米饭时让杂豆软糯的方法： 1、提前浸泡。 杂粮类、糙米、豆类都

1.富含蛋白质食物 头发的主要成分是蛋白质，因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但是一些过度减肥的人，营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象，这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。 2.含铁的食物 据临床研讨发生，有掉发局面的人群往往体内有缺乏铁元素的局面，所以，掉发病人可适当的添加一些铁元素。含铁大量的食物有菠菜

一、食医结合 日常饮食与医疗保健有密切的联系，在几千年前就有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。 二、同时摄入多种谷类杂粮 营养学研究表明：在所有养生方式中，五谷杂粮食补是最符合身体状况的养生方式。 但是想要达到食补的效果，单一种类的五谷杂粮不能满足需求，必须要同时摄入多种谷类！一次性吃多种五谷杂粮，你会怎么吃呢？ 如果放在一起煮，必须经

一、食医结合 日常饮食与医疗保健有密切的联系，在几千年前就有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。 二、同时摄入多种谷类杂粮 营养学研究表明：在所有养生方式中，五谷杂粮食补是最符合身体状况的养生方式。 但是想要达到食补的效果，单一种类的五谷杂粮不能满足需求，必须要同时摄入多种谷类！一次性吃多种五谷杂粮，你会怎么吃呢？ 如果放在一起煮，必须经