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3阿轩
A12
2020-09
学的到东西的事情是锻炼，学不到的是磨练 -
3阿轩A12
2020-09
所有成功的背后,都是苦苦堆积的坚持;所有人前的风光,都是背后傻傻的不放弃
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1有哪位大佬可以给我解释一下原汁基底是什么
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0做了快两年，想找一个品质高些的店
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2试做
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6今年8月某一天黄昏时分到光谷世界城步行街，逛商场找餐厅吃晚饭，无意中看见了“戈雅牛排法餐厅“，之前百度过法餐厅价格挺贵，不愿意妈妈破费，但妈妈很有兴趣的进去了，而我则以为她只是进去问下事情，就站在外面等着，很快被她叫到里面去了，装修，，，摆设，，，座位，，灯光，，，菜单价格，，，上餐，，，氛围，，，法餐，，，让我开了眼界。事后回忆，真是有无数谈资。进贴吧，无论是法餐吧，法国美食吧，法国菜吧，都有人
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2想问下大家喜欢吃厚底还是薄底披萨
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6各位西餐同行，有没有比较不错的西餐做菜书籍推荐，最好是中英文对照的，因为厨房专业英语还是欠缺很多。有好的视频大家也可以推荐，谢谢！
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9到好的餐厅学习法餐好还是去学校学习好？共 8 张
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2新人报到共 6 张
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0本人在杭州来一段时间了，想吃法餐有什么推荐的吗？
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1有哪位大佬可以给我解释一下原汁基底是什么阿轩A12
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0不用厨师机不用手揉做出手套膜 Faire apparaitre voile de gluten sans robot sans pe?trissage_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili 转自:https://www.bilibili.com/video/BV15i4y1473H/?share_medium=web&am
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00盘它0视频教学0想不到的馅料2中法双语食谱0快能做菜了2英式传统三文治0咸牛肉00请问一下各位师姐师哥们，小弟刚接触西厨这个行业，请问一下西厨基本工都怎么练习，基本功都有些什么。拜托了0共 11 张0本人从业很多年了，有问题欢迎私我共 4 张2请问西餐厨师跟中餐厨师杀鱼方法一样吗？如果不一样请问是怎么做呢？6求指教1那样大师告诉我，这上面五颜六色的是什么材料？还有下图白色的是什么0序prelude法式咖啡花园---坐落在贵阳都司路都市花园B栋2302一家神秘而浪漫的西餐厅 这里有法国的浪漫，意大利的热情！适合浪漫约会、求婚、结婚周年庆、生日、聚会5既然太长不看，太长容易分散注意力，我就一小段一小段地发，自己也看，也好。1没人吗？
A12
系小...
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