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96英文名称:Maca P.E.产品规格:玛卡酰胺40% 10:1 20:1 性状:棕黄色粉末植物来源:采用的原料是生活在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡,它的根茎像小圆萝卜,叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同,但由于果实营养丰富,因而有了“南美人参”的美誉。活性成分:玛卡酰胺检测方法HPLC引玛卡提取物的英文名称为Maca P.E. 采用的原料是生活在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡,它的根茎像小圆萝卜,叶子椭圆。虽然它
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50玛卡(maca)的主要成分 新鲜玛卡(maca)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。 玛卡(maca)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),还含有芥子油苷 (glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等[1]。玛卡(maca)的脂类部位含有玛咖烯(maceaene)及玛卡酰胺 (mecamide),还