自贡盐吧
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    从小生于盐都,长于盐都,眼里看到的听到的“盐”在我们生活当中随处可见,孩子懂事了都忍不住带着她去盐业博物馆, 让她了解一下我们自贡盐井的历史文化,让她更加直观的了解井盐的由来。 四川省自贡市是以盛产井盐著称。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属狭窄的55平方公里面积上,当地劳动人民共开凿了1.3万多口盐井,累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。在保存下来的众多盐井中,除有名的大公井、焰阳井、发源井等
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    今年夏天的时候去到了富顺,除了燊海井,还参观了文庙、千佛岩,在当地的西湖划船,惊讶这里居然有如此丰富的古建筑景观。所以在冰天雪地中看《慎余堂》让我感觉很熟稔,完全可以在脑海里还原一口口深井如何出盐出卤,而从如今文庙里一角望出去还可以见到的西洋式钟楼,则可想象当年此地因盐兴城、往来络绎的景象。
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    盐是味之始,自贡,是一座因盐而兴的城市。而在自贡的一个区——大安区,也有很多关于盐的历史遗迹,其中就包括燊海井。燊海井是世界上第一口超千米深井,近年来随着大安区文旅发展,吸引了一批批游客及知名人士,比如央视《舌尖上的中国》《天天向上》等节目组也来此拍摄,探秘井盐历史及制盐工艺。
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    生活中虽然随处可见盐井,天车啥的,因为各种原因真还不太了解它的历史文化,可能是生活中随处可见,我还很不在意,抽空去了一趟盐业博物馆,让我更加直观的了解了怎么采卤制盐。听着解说员的介绍,上我们更加了解了盐文史。 让我知道了四川自贡,自古以来就以盛产井盐而驰名中外。让我了解了自贡因盐而设市,因盐而繁荣。 伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,既是中国饮食文化中的一朵奇葩,又是中国盐文化的组成部分
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    千年盐都,井盐自贡有一座小城——自贡大安,欢迎您来探秘~
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    亲爱的各位吧友:欢迎来到自贡盐

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