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2018-11-17
酒醅变酸的原因有哪些？唐三镜酒坊吧
经常有传统酿酒的朋友问我，米酒酒醅酸了怎么办？其实历来传统酿酒都有冬歇九、夏歇伏...
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2018-11-17
白酒贮存10个月内的味道变化记录酿酒吧
在酒类生产中，不论是酿造酒还是蒸馏酒，都是将发酵过程结束，微生物作用基本消失以后...
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2018-11-17
新工艺酿酒有几大优势？为什么出酒率那么高米酒吧
新工艺酿酒技术的发展大大地推进了酿酒业的发展，它具备传统酿酒没有的优势，让酿酒变...
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2018-11-15
通常在冬季喝酒会有哪些好处呢？酒吧
要知道冬天来了大家都穿上了厚厚的棉袄，而有很多人在这个时候也老是喜欢拿出酒来喝喝...
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2018-11-15
如何提高低度白酒的加工质量？白酒技术吧
所谓的低度白酒顾名思义就是指酒度一般在38度，当然也有的20多度的。 　　 低度白酒在...
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2018-11-15
白酒明明是液体，却为何源自“固态发酵”？酿酒技术吧
在生活中，我们经常能听到“这个酒是固态纯粮酿造”这样的说法，“纯粮”和“固态”已经成为...
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2018-11-15
家庭自酿白酒设备酿酒，注意事项有哪些？酿酒设备吧
如今，新工艺白酒设备的兴起，让城市中的人们也可以享受到自酿白酒的乐趣，因为现在的...
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2018-11-15
私人定制酒私人定制酒吧
私人定制酒，旨在满足消费者个性化需求的企业生产原酒。私人定制系列酒，主要有婚庆个...
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2018-11-15
定制酒的要求定制酒吧
定制酒的要求：有些定制酒是有一定门槛的，不是所有的企业与个人都可以定制。 包装：...
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2018-11-15
8大妙招教你鉴别真假白酒唐三镜酒坊吧
作为普通老百姓，害怕的就是买到假酒。业内人士指出，购买白酒的时候，广大消费者注意...
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2018-11-15
酱香型白酒酿造中的润粮工艺你了解吗？酿酒吧
酱香型白酒酿造知识是我国白酒工艺的活化石，一年一个生产周期的酿造工艺，里面有许多...
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2018-11-15
番石榴酒酿制方法水果酒吧
番石榴别名又叫芭乐，是一种台湾盛产的水果，番石榴的营养价值很高，它甘甜多汁味道好...
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2018-11-15
江西水酒的制作方法米酒吧
我们都知道，水酒是江西特有的一种酒，口感甚好，深受大家的喜爱，那你知道水酒是如何...
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2018-11-14
为什么陈酒比新酒闻起来更香？白酒技术吧
对于白酒，很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿...
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2018-11-14
液态发酵法白酒等于酒精生产工艺，是真的吗？酿酒技术吧
一提到用生料酿酒设备生产液态法白酒，您可能会想到用生料酿酒设备制作酒精酒的场景，...
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2018-11-14
若我的酿酒设备做的酒具备这4种“味道”该多好！唐三镜酒坊吧
若顾客品尝过您做的酒后说：“这酒绵柔、醇和，入口爽净”，那做酒一天的辛劳都烟消云散...
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2018-11-14
粮食酿酒发酵的全过程应该怎样的酿酒吧
整个发酵过程分为四个阶段： 1、发酵开始 发酵末开始时，原料和水（总称为发酵醪）处...
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2018-11-14
粮食酒与化学酒的区别对比，有图有真相！唐三镜吧
一直以来，粮食酒与化学酒（食用酒精勾兑）鱼龙混杂，稍不留神，消费者们就可能会买到...
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2018-11-14
如何酿造芒果酒，芒果酒的做法水果酒吧
芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前...
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2018-11-14
开纯粮酒坊不出门可以学好酿酒吗？米酒吧
在通过前面的学习，我们知道酿造纯粮白酒的过程了，也大概了解开纯粮酒坊需要哪些工具...
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