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2021-06-09
其他水果的酿酒技术酿酒吧
其他各种水果均可参照以上的方法来操作，例如枣子酒，将大枣去核切丁，用开水烫洗10分...
2021-06-08
酿酒一定要注意的地方酿酒吧
第一、用品的清洁：每次发酵之前要清洗需要使用器具，发酵罐用开水烫洗一遍以避免发酵...
2021-06-03
温度的把控酿酒大师吧
酿酒最重要的因素之一就是温度，在操作期间请您务必使用温度计测量温度，不可凭借自己...
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2021-06-02
熟料固态高产酿酒工艺（颗粒料）酿酒吧
熟料高产酒曲的简介：熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物...
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2021-06-01
分享贴子酿酒坊吧
2021-06-01
分享贴子无心酿酒吧
2021-06-01
要怎样判断是否发酵好呢？酿酒吧
发酵结束蒸酒。发酵时间为15到25天，发酵成熟的具体判断标准是：一、口尝味道，没有甜...
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2021-05-31
用蒸汽直接蒸馏和柴火蒸馏有何不同？对出酒度数是否...酿酒吧
酒的沸点是78.9度，水的沸点是100度。温度达到80多度，酒蒸汽已经完全能挥发进入冷却...
2021-05-27
大家都关心的问题“怎样避免杂菌感染呢？”酿酒吧
发酵初期酵母菌等有益微生物还没有充分生长，这一阶段接触的用具不能有生水，晒干或者...
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