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2021-06-17
音乐家系列中各款我都喜欢，本来之前没使用厌氧的都...咖啡吧
音乐家系列中各款我都喜欢，本来之前没使用厌氧的都爱喝，后来其余3款使用了厌氧处理...
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2021-06-14
心形图案怎么拉？咖啡吧
爱心应该是拉花所有入门者的第一个图吧?心型看似简单，其实要做的完美也是有点难度，...
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2021-06-13
浅说咖啡油脂咖啡吧
如果你喜欢咖啡，那么你不会对浓缩咖啡陌生，而你也必须要了解关于咖啡油脂的重要性。...
2021-06-11
手抖失败了2次，第三次勉强能看，距离我上一次拉花...咖啡吧
手抖失败了2次，第三次勉强能看，距离我上一次拉花，算了算时间都是去年10月份了！
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2021-06-10
浓缩咖啡如何去品鉴品质咖啡吧
浓缩咖啡是所有咖啡饮品的基底，这一点不可否认，也正是因为这一点，很多咖啡馆对浓缩...
2021-06-10
广州的咖啡发展似乎真的还有很大的上升空间，虽然在...广州吧
广州的咖啡发展似乎真的还有很大的上升空间，虽然在繁荣的商圈和旧城区都有不一样的风...
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2021-06-09
练习打奶泡最划算的方法！咖啡吧
新手刚开始练习拉花除了设备外，最花钱的就是牛奶了。因为刚入门需要大量练习，就是要...
2021-06-07
新手如何打好奶泡？咖啡吧
新手想要学习拉花，最重要的一个环节就是学习打好绵密的奶泡。那今天就来说说新手如何...
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2021-06-04
咖啡有没有完美的水粉比？咖啡吧
当你有了高品质的咖啡豆，一台好的磨豆机和高质量的咖啡设备，但咖啡的味道还是不如人...
2021-06-03
意式咖啡预浸泡有什么作用？咖啡吧
很多人都知道，萃取浓缩咖啡时的压力可能高达6-9 bar，而9bar是多高的水压呢? 举例来...
2021-06-03
哥斯达黎加COE获奖豆-科利玛艾尔托庄园蜜处理瑰夏咖啡吧
瑰夏就是一颗耀眼的星星，从来不缺乏追随者。今天测试的这款瑰夏，是来自哥斯达黎加的...
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2021-06-01
意式咖啡新手布粉法学习-轻磕布粉法咖啡吧
制作一杯好的浓缩咖啡，关键在于萃取前的细节——比如用称来控制每次萃取的粉量，或者在...
2021-05-31
新手如何制作一杯浓缩咖啡咖啡吧
意式浓缩咖啡可能是最强烈、最纯粹的咖啡，学习如何制作意式浓缩会让你明白一杯好喝咖...
2021-05-30
不同烘焙度咖啡的冲煮手法咖啡吧
冲出一杯好的咖啡代表要平衡诸多变因，除了最常见的冲煮方法、粉水比例之外，还必须要...
2021-05-29
手冲咖啡到底要不要筛粉？咖啡吧
OK，今天来说说但凡制作手冲咖啡，都会遇到的一个问题-细粉。很多人都会纠结于这个问...
2021-05-27
一次不愉快的样品测试咖啡吧
这是今天测试的6个样品，没错，这是翡翠庄园的红标瑰夏。名字很响亮，也是很多人的挚...
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2021-05-26
学习如何品鉴浓缩咖啡咖啡吧
浓缩咖啡是一种风格强烈的饮品，有著超过一个世纪的咖啡历史文化，是一杯好咖啡的灵魂...
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2021-05-24
手冲咖啡的前中后三段萃取方法咖啡吧
今天来说说手冲单品中各种味道的萃取，看看如何利用个人的冲煮手法系统性的呈现出单品...
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2021-05-20
咖啡滤杯的特点与选择！咖啡吧
不论款式、不管品牌，大部分的滤杯都有分为树脂、陶瓷、玻璃、铜制、不锈钢等多种材质...
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2021-05-16
哪种手冲壶适合新手选择？咖啡吧
冲咖啡有许多方式，不同的冲煮方式能玩出各种咖啡风味，而喜欢手冲咖啡的你，肯定不想...