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坚持传统纯粮酒
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2022-09-07
各位师傅,小曲酒不加辅料配糟固态发酵可以吗?口感...
酿酒吧
2022-01-04
大家来讨论一下,农村酿酒的出路,
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都自己加工了,1块钱一斤的加工费,才5块多不到6块一斤的酒,靠卖酒赚钱的到了生死边...
2021-12-10
各位师傅,请教下,小曲固态传统酒曲,想出好酒,注...
酿酒吧
2021-10-31
各位师傅好,华西曲怎么样?和观音土曲比较区别大吗?
酿酒吧
2021-10-26
都说天锅出酒好喝,为啥现在很少有人用了?各位师傅...
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都说天锅出酒好喝,为啥现在很少有人用了?各位师傅给解答一下。
2021-10-17
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煤价都两千多了,每百斤粮食的燃料费都要七八十了,大家有什么好的办法降低燃料成本?...
2021-07-01
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各位师傅好,天锅一般多大直径合适?为什么小尺寸天锅比大尺寸天锅出酒率高?我的小的...
2021-05-26
想买个数控榫槽机,请教各位老板,哪个牌子的好?
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想买个数控榫槽机,请教各位老板,哪个牌子的好?
2020-10-25
各位师傅,请教一下,观音土曲半固态一般的出酒率多...
酿酒吧
各位师傅,请教一下,观音土曲半固态一般的出酒率多少?以50度计算。
2020-10-14
为什么老箱的酒质不好?各位师傅请教一下?
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2019-01-30
各位的半固态糯米酒怎么卖?什么价位?
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2018-11-06
现在的酒曲种类太多了,究竟什么曲才是最好的?土曲...
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现在的酒曲种类太多了,究竟什么曲才是最好的?土曲,华西酒曲,中草药酒曲,免箱曲……
2018-10-17
箱温过高会怎样?
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2018-10-13
哪位大师帮忙解答一下,小曲酒发酵温度曲线图。
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2018-06-27
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半固态发酵酿酒,酒有点辛辣味,是什么原因,哪位师傅帮忙,看问题出在哪里?
2017-08-19
半固态糯米烧口感怎么样?有做过
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半固态糯米烧口感怎么样?有做过的师傅帮忙指导下。
2017-07-28
大家好,燃料成本占酿酒成本多大
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大家好,燃料成本占酿酒成本多大比例,酿100斤粮食的燃料费要多少钱?
2017-07-23
半固态发酵酿酒,如何掌握糖化和
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半固态发酵酿酒,如何掌握糖化和发酵各个阶段温度?
2017-07-21
半固态高粱糖化好之后需要降温后
半固态酿酒吧
半固态高粱糖化好之后需要降温后再加水吗?还是直接加水封缸发酵,
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