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2024-10-10
上海腾拔质构仪助力浙江大学在国际食品期刊发表关于...质构仪吧
浙江大学生物系统工程与食品科学学院研究人员在国际食品期刊《Foods》（IF：4.7）发表...
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2024-10-10
果丹皮质构测定质构仪吧
果丹皮是以含有较多果胶和有机酸的水果为主要原料制得的果脯类休闲食品。近年来，有关...
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2024-04-24
浙江大学再次购买我公司的质构仪质构仪吧
近日，与浙江大学老师协调沟通后，我公司工程师对学校购买的Universal TA研究型质构仪...
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2024-04-19
上海腾拔质构仪助力成都中医药大学发表关于水凝胶的...质构仪吧
近日，成都中医药大学药学院研究人员在国际期刊《Small》（IF：13.3）发表了题为"...
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2024-02-28
喜报！上海腾拔质构仪荣获“设备创新奖”质构仪吧
近日，2023农产品贮藏加工科技交流大会在四川省成都市隆重召开。为鼓励企业科技创新，...
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2024-02-26
上海腾拔质构仪相关论文：面向鲜莲子去心的莲仁物理...质构仪吧
近日，湘潭大学机械工程与力学学院研究人员在国内期刊《农业工程学报》发表了题为“面...
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2024-02-23
上海腾拔Rapid TA质构仪助力仲恺农业工程学院发表关...质构仪吧
仲恺农业工程学院轻工食品学院研究人员在国内期刊《现代食品科技》发表了题为"不...
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2023-08-11
上海腾拔质构仪助力华南农业大学在Aquaculture期刊...质构仪吧
上海腾拔Universal TA质构仪助力华南农业大学海洋学院研究人员在国际水产期刊《Aquacu...
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2023-07-13
上海腾拔质构仪助力仲恺农业工程学院在Food Chemist...质构仪吧
近日，上海腾拔Rapid TA质构仪助力仲恺农业工程学院轻工食品学院研究人员在国际食品TO...
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2023-04-07
上海腾拔质构仪助力成都中医药大学在国际期刊发表关...质构仪吧
上海腾拔Rapid TA+质构仪助力成都中医药大学药学院研究人员在国际期刊《International...
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2021-03-04
质构仪相关论文：含发酵乳杆菌牦牛酸奶工艺优化及主...质构仪吧
2021年，东北农业大学食品学院研究人员在国内食品期刊《食品科学》在线发表了题为“含...
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2021-03-04
上海腾拔质构仪助力山东大学在国际高分子科学领域期...质构仪吧
2019年12月，山东大学海洋学院研究人员在国际期刊《Polymers》（IF=3.426)在线发表了...
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2021-01-14
质构仪相关论文：养殖与野生中国圆田螺可食率及肌肉...质构仪吧
2020年，广西壮族自治区水产科学研究院和广西大学动物科学技术学院研究人员在国内期刊...
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2018-07-18
质构仪测定蒸制过程大菱鲆质地变化质构仪吧
大菱鲆作为高蛋白低脂肪的优质海鱼，富含氨基酸、维生素和矿物质，且肉质鲜美，口感嫩...
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2018-06-04
杂粮馒头的质构测定质构仪吧
以小麦粉为主要原料的传统馒头存在淀粉消化率快、餐后血糖指数高等不足，不适合糖尿病...
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2018-05-22
质构仪用于粉丝的品质评价质构仪吧
随着人们生活水平的提高，食物品味要求也是越来越高，尤其是食物的质量品质在食物嗜好...
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2018-05-03
质构仪用于凝胶油基人造奶油质地测定质构仪吧
近年来，凝胶油作为一种有望取代传统氢化方式获得固态油脂的新方法，在国内外得到广泛...
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2018-04-10
扯面的质构分析质构仪吧
扯面是陕西省的汉族传统面食，至今已有3 000多年的历史，其制作目前多以家庭式和小作...
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2018-01-10
为什么我们需要质构仪？质构仪吧
(1) 质构仪不受人为因素的影响，具有客观性，大大提高了数据的真实性、稳定性和重复性...
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2018-01-10
质构仪样品准备注意事项质构仪吧
影响质构测量准确性的因素很多, 不同的影响因素对仪器测量和感官测试之间的相关性影响...
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