创胜东莞餐饮公司www.dgcs88.com来跟大家分享一下排骨的八种做法
材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙
　　做法:
　　1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制
　　2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用
　　3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄
　　4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟
　　5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁
　　6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可
怎样，流口水了没？哈