也可能是我看的正好都是卖相不太好的那几个菜···
或者是在看之前听网上的吃货们赞誉太多,所以带着过高的期望和挑剔的眼光看的。
其实我觉得里面重点讲的不是菜,是中华大地上辛勤劳动平淡生活的普通人们,只是借由食物这个线索把他们串联起来,所以里面的菜说是重点却不是重点。这是一部人文纪录片,不是自然纪录片也不是历史纪录片。它要讲的是人,不是菜。
所以我挑剔菜应该没问题,哈哈。可能是这些年自己不做饭总在外面吃,把嘴吃刁了,看里面做的藕和笋我都在挑毛病···
但是那个莲藕炖排骨我一定要吐槽,那个菜是我的大爱。排骨藕汤!排骨要选肋排,藕要去皮切断!汤要清澈不油腻!喝起来那个鲜美啊!!!!片子那个太油了!汤应该是浅紫色的!片子里的是咩啊!