大蒜产业一路从风雨中走来，我们广大的蒜商经历了诸多的磨难、坎坷和心酸，我们这一路有欢声笑语，也有悲悔焦急！现在，我们共同的大蒜产业遇到了一个可以说前有强敌，后有追兵甚至有些尴尬的时刻。我在此刻呼吁广大蒜商，是时候团结起来了，用行动捍卫我的大蒜产业刻不容缓！
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今年参加存蒜的大都都是一些跟风的新手，本来就没有什么经验可言，有的甚至于对大蒜的种植过程，对大蒜本身的品级都分不清除，就是抱着一个暴利的观点来参与存蒜大潮的，这本身就是个错误，很多市场的老手、高手今年大都没有参加进来（个别列子而已），他们感觉今年前期的价格太高完全减产的心里作用和游资炒作的结果，就跟买卖股票的性质一样，人家在休息了，新手看到点蝇头小利进场了，立刻就把市场搞的热火朝天，最后的下场也是很令人伤心的。鲜蒜的收购期价格，立马飙升飙升再飙升，殊不知自己已然成为了别人的“替罪羔羊”现在想来也是无奈的。鲜蒜飙升 ，水涨船高，就连装卸包装的工人，市场外的卖矿泉水的，都被“炒”的老高。吐槽一下，我们继续。很多跟风者把价格定格在了最高峰的时候，鲜蒜暴涨之后，就为了接下来库蒜的行情趋势埋下了一个重要的伏笔。鲜蒜不断转手，换手，就是不见往外销售，所以到了这个时候冷静的人多了，开始思考的人多了，学会观察市场的人多了，观望的人多了，这些人一多了，被套在手里蒜的蒜商急眼了，恐惧了，开始沮丧了。因为下降的空间太大了！诚然，鲜蒜暴涨之后，跌的惨不忍睹，就这样打响了2012大蒜大跳水的第一抢，无奈，但是这也为国外供需不平衡埋下伏笔。
2楼2012-11-24 00:18收起回复
时间进入8月底，由于气候变化，库外的芽子蒜不能等了，此刻由于前期价格一跌再跌，导致了当时库蒜比往年同期少了很多，刺激了很多蒜商跟风抢购，几天涨了好几毛，大量牙蒜入库，这进一步加快的库蒜的恶化。11月当数最惨的时候，价格慢慢滑下来，蒜商叫天不应叫地不灵，真可谓是叫苦连天，死伤惨重！究竟原因何在呢？我觉得有如下几条，请继续往下看。
其一、储存商新手今年很多，心里素质不好。
其二、2012蒜面积扩种，多数人认为今年 的库蒜没有往后放的价值了，其实都是大众的行为模式，这里面的道理有些深，自己去理解。
其三、南店子市场充斥着黑色经济，很多经济人都是2头吃，到处忽悠，简直暴利。
其四、很多库主落井下石，冷蒜早出库直接受益人就为库主，可省去大笔水电人工开销，然后转存其他商品，再赚取一批库费，可谓一石二鸟之策，相当鄙视。
其二、2012蒜面积扩种，多数人认为今年 的库蒜没有往后放的价值了，其实都是大众的行为模式，这里面的道理有些深，自己去理解。
其三、南店子市场充斥着黑色经济，很多经济人都是2头吃，到处忽悠，简直暴利。
其四、很多库主落井下石，冷蒜早出库直接受益人就为库主，可省去大笔水电人工开销，然后转存其他商品，再赚取一批库费，可谓一石二鸟之策，相当鄙视。
其五、今年收购新蒜两极分化严重，（牙蒜和无牙蒜),开库牙蒜肯定要首先获利或者止损平出去，因为时间有限，抽出来资金还可以干点别的。
其六、很多储存商对今年后市大蒜本身感觉不太乐观，并且大多都用高息存蒜，经济链条比较紧张，所以开始挥泪甩卖。
其七、鱼山空头的打压也可算一部分原因（吐槽一下，鱼山终于关门大吉了，甚好甚好。）
综上所述大蒜价格属于慢慢滑的状态，但是何时是大蒜的春天？继续往下看。
其六、很多储存商对今年后市大蒜本身感觉不太乐观，并且大多都用高息存蒜，经济链条比较紧张，所以开始挥泪甩卖。
其七、鱼山空头的打压也可算一部分原因（吐槽一下，鱼山终于关门大吉了，甚好甚好。）
综上所述大蒜价格属于慢慢滑的状态，但是何时是大蒜的春天？继续往下看。
我本身对出口的比较敏感，我认为价格能不能涨上去，或者能涨到什么价格，出口量的数据是相当有说服力的。我在上面也说了，今年由于鲜蒜暴涨，所以导致夏天主要收购月份的国外的大蒜量比较空虚，少！所以到9月开始放量出口，但是他们老外也是怕大蒜在掉的，所以9月出口也许少点，到了10月这种趋势开始彻底明朗起来，10月出口是个不错的数据(具体数字自己去找。可以对比往年数据）。其次，黑心的库主和经纪人在价格下降上面起了推动性的作用。黑心库主在市场低迷的时候就开始动起了坏心眼，连连催促货主走货，连吹带雷的吹嘘着年后行情的3 5毛钱斤。当然一部分冷库确实是出于风险意识和危机意识才这样行动起来，本来存货的赔钱就跟冷库无关，冷库没责任承担风险的，可事情唯独就坏在一些黑心库主手里，接二连三的恐吓威胁货主，甚至里应外合，把质量不错的货物低价抛出，而买方恰恰就是库主安排的人，等于变相的转嫁风险与货主，背地炒蒜，可恶之极，憎恨。经纪人方面就不多说了，一丘之貉而已，自己慢慢感受。
其一：老蒜销售殆尽，牙蒜走量迅猛，国内渠道畅通无阻，乐观，和谐。其二：大蒜深加工热火朝天，剥皮净蒜的，做包装的，养蒜黄的，乐不思蜀。
其三：电子市场调节，国务院规定，利国利民的好事，不多说，有兴趣的朋友可以，百度一下。
其四：突破贸易壁垒，印尼货很畅销阿。呵呵。
以后的蒜商一定要有自己的思想和主心骨，不要听风就是雨的，冷库主，经纪人，你们也别太黑了，你这么做，你是赚钱了，可是你赚的是黑心的钱，你损失的是诚信和更多更多的客户群体。没有诚信和客户的你，未来注定和你的思想一样是黑的，和你的心一样是脏的，和你的体味一样是臭的。蒜商们一定要加强对自身的修饰，多读书，多学习，学习经济，学习顺应市场规律，学习批判行情，你们应该更成熟、更理智、举一个简单的列子，在火灾现场很多人，不是被火烧死得，是被挤死的。不要听评别人的忽悠，如果你认定了赔钱，那么3毛也是赔5毛也是赔，为什么不等到7毛8毛？甚至1元2元你再卖呢？记住一句话，置之死地而后生！
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