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[转]80后生长在江西山里的都知道—记忆中的野果

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哈哈,等的好辛苦啊,进来看看野果吧!
哈哈哈,小时候的美味呀,大部分都吃过呢!!!看都流口水的,咳,现在能吃到的没几种了,常年在外的我们是多么想念那些东西呀。看到好朋友的空间有,心情特别好,立刻转载!!!收藏!!!!!
多久没有吃到这些了,怀念哦;
小时候是在山上长大的,整天满山遍野的跑,……
还有杨梅 水子(水杉)犁 八月肭 酸枣 橄榄子 山核桃 酸筒掼 包圆 毛栗 苦槠 圆槠 措树子 白果 野槐山
..........................都是野生的
悬钩子,小时候称这叫牛奶泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了.. 


1楼2013-01-11 15:53回复
    上面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦 


    2楼2013-01-11 15:54
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      茶花 油茶摘果季节,满山遍野的油茶花,自带一吸管(就地取材可选择中空的野草茎),如蜜蜂采蜜,那蜜汁别提多甜
      


      4楼2013-01-11 15:57
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        鸡爪梨,双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之,本人当年曾因想吃它带着我的副班长、体育委员、小组长等几个人逃课一下午去我们那里一个叫南山的地方寻找。最终是接受了班主任的体罚(跪、黑板擦、扫把棍)
        鸡爪梨


        5楼2013-01-11 15:58
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          艾果果,学名叫做清明果,估计很多人都喜欢吃。其实艾叶在路边到处都是


          6楼2013-01-11 15:58
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            小笋   小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!好想吃!


            7楼2013-01-11 15:59
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              赤楠(豆柒芥),我们叫它盘中餐,成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.
              学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。


              8楼2013-01-11 15:59
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                哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.
                老家话咱说的?学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.


                9楼2013-01-11 16:00
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                  野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....
                  


                  10楼2013-01-11 16:01
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                    锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多
                    盐肤木,这种果子吃的人可能很少,我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了)
                    


                    11楼2013-01-11 16:02
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                      金樱子,蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜
                      菜,一种蕨类,老家话叫“野”,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦..
                      


                      12楼2013-01-11 16:03
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                        没人看吗??这们符合我们吧气息的帖子,居然没人看,桑心啊


                        13楼2013-01-11 16:04
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                          萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...

                          马时汉 凉拌马时汉,酸酸滑滑的,很开胃!马时汉 ,马赦(均楚音)。 


                          14楼2013-01-11 16:08
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                            “酒子”,老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...
                            鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候. 


                            15楼2013-01-11 16:09
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                              桑葚,桑果好吃!
                              


                              16楼2013-01-11 16:14
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