根据中华人民共和国刑法第四百零四条的规定，组织卖萌罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制他人从事卖萌活动的行为。处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；组织他人卖萌，情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处无期徒刑