《发酵家族》第3集
大厨趁江山休假时雇用留学归国的料理师填补她的职位,并以江山须回天地人守住家业为由要求她离职,此举令江山大感不满,表明不愿再於大厨手下工作。江山为冲动顶撞大厨而懊悔不已,拿著总管主厨的电话犹豫是否该挽回工作,但看完父亲细心记录每位顾客的饮食笔记后,改变主意将天地人的买卖契约书交由姊姊处置,并穿上母亲准备的围裙决心於父亲回家前留守天地人。宇宙见妹妹愿意留下开心不已,另一方面却担心许久未见的恩菲,偕同妹妹前往探视却惊见诃德於恩菲家门前徘徊!诃德深知遭父母遗弃的感受,决定帮助恩菲寻回父母并将她带回天地人照顾。