【130117★转贴】东森戏剧台《发酵家族》官网

转自 http://blog.ebc.net.tw/apps/kimchi/Index.aspx

故事大纲
从小被遗弃在孤儿院的小混混吉诃德(宋一国 饰)，生性放荡不羁、喜好打抱不平，看似对人生毫无目标的他，却有著惊人的绝对味觉，能记住所有曾在舌尖上停留过的味道。因缘际会下，他偶然尝到韩食餐厅「天地人」的料理，那似曾相识的味道，在吉诃德的脑里徘徊不去，彷佛他曾将一段过去珍贵的回忆遗忘在这里......於是他决定要留在「天地人」，解开自己的身世之谜。没想到，他却在这里遇上了自命不凡、厨艺高超的餐厅女继承人李江山(朴贞熙 饰)，个性天南地北的两人，在厨房里处处针锋相对、互不相让。一段在料理中烹调的美味爱情开始发酵……

分集大纲

《发酵家族》第1集

从小在孤儿院长大的吉诃德，听从院长嘱咐善用自己的特长而选择加入黑社会，味觉敏感的诃德对食物极为挑剔，偶然於电视上看到天地人餐厅的介绍，忆起童年时光，决定前往天地人一探究竟。不料因释放债务人引起台实不满，威胁东水诱出诃德给予教训，所幸恰巧路过的李江山及时搭救，将诃德带回家处理伤口。清醒后的诃德意外对陌生的环境充满熟悉感，决定於天地人找寻亲人的下落…

《发酵家族》第2集

诃德一早欲找寻基赞询问自己的身世，不料他竟於众人熟睡时将信件放置於厨房，表明将天地人的去留交由江山和宇宙决定，悄悄地独自离开天地人。宇宙直奔卧房确认父亲是否离家，只见房内的背包与父母合照的相片消失无踪，不断自责昨晚於父亲面前争执是否出售天地人一事。诃德见江山担心债务问题而急欲将天地人脱手，为了找寻亲人的下落，决定欺骗众人自己为料理师，欲帮助守护天地人直到基赞回家。

《发酵家族》第3集

大厨趁江山休假时雇用留学归国的料理师填补她的职位，并以江山须回天地人守住家业为由要求她离职，此举令江山大感不满，表明不愿再於大厨手下工作。江山为冲动顶撞大厨而懊悔不已，拿著总管主厨的电话犹豫是否该挽回工作，但看完父亲细心记录每位顾客的饮食笔记后，改变主意将天地人的买卖契约书交由姊姊处置，并穿上母亲准备的围裙决心於父亲回家前留守天地人。宇宙见妹妹愿意留下开心不已，另一方面却担心许久未见的恩菲，偕同妹妹前往探视却惊见诃德於恩菲家门前徘徊！诃德深知遭父母遗弃的感受，决定帮助恩菲寻回父母并将她带回天地人照顾。

《发酵家族》第4集
恩菲的导师金珠前来家中商讨恩菲的事，坚持将恩菲交由社会局处理，尽管众人不断恳求让恩菲留下，但金珠却不愿答应，并称在场的人皆不具领养恩菲的资格，众人因此为恩菲领养权的问题大伤脑筋。自美国一流餐饮学校毕业后的吴海俊，一心想到传统韩食料理店工作，便到天地人应徵，因餐厅急需人手帮忙，道植便同意让他在此工作并住下。

《发酵家族》 第5集

恩菲发现基赞写给江山和宇宙的信，希望他们不要忘记母亲制作料理的初衷。诃德要金珠给大家时间，承诺定会找出恩菲的母亲。贤淑约见江山并说服她同意卖地，但江山断然拒绝。江山猜出父亲信里的涵意，即是母亲在她年幼时，曾做给姊妹俩的卷栀子海带泡菜卷，於是江山和姊姊亲手制作并将此拿到义大利餐厅推广，却被社长拒绝。一名妇人到天地人用餐，发现餐点里面竟有钢丝，投诉餐厅的卫生出了问题，大家对此事感到怀疑，诃德则鼓励江山不要因此气馁，要继续努力向前。

《发酵家族》 第6集

诃德拿了江山与宇宙的牙刷准备验DNA，却在医院发现来店里客诉的女人，诃德从东水口中得知那位女人的儿子欠下高利贷，家境并不好。义大利餐厅原本答应要合作却反悔，原因是客诉的女人是美食评论家，她将客诉事件传上网，对天地人的打击甚大，诃德找到了客诉的女人，得知她将钢丝放进菜里，使得天地人名誉扫地，如此一来，便有人替她的儿子偿还高利贷。

《发酵家族》第7集

龙彬和智贤到天地人用餐，智贤决定和他结束多年的地下恋情，她告诉龙彬，自己的父亲是靠著天地人所做的苦瓜泡菜才得以活下来，要他替她的父亲道谢。太福跟诃德谈了交易，要他还清日兰的高利贷，并要求日兰打一篇道歉文章，诃德发现太福疑似是小时候绑架自己的人。龙彬拿钱要江山对於他跟智贤的事保密，江山拒绝并表示自己不是见钱眼开和不守诚信的人。

《发酵家族》 第8集

基赞为了让江山重新接触柿子泡菜，寄送柿子到天地人，但江山却不愿制作这道料理。龙彬和智贤的绯闻消息上报，经纪公司希望她能暂时出国避风头，江山则要求大家守口如瓶。诃德拿了检体到医院验DNA，江山在仓库里找到了一本画册，是诃德小时候所绘。智贤因压力过大而流产，江山将她和大润接回天地人休养，江山告诉诃德，母亲在自己小时候因做柿子泡菜后过世，江山十分后悔幼时不懂事，让父亲孤单的过日子。

《发酵家族》 第9集

诃德得知自己和江山、宇宙并无血缘关系，终於松了口气，却仍是好奇自己和天地人及基赞之间的关系。看到洪日兰写的道歉文章，众人决定原谅她，日兰带著儿子来天地人，向李家姐妹道歉，但日兰的儿子却生气的表示，是诃德在背地里收了很多钱，真正的受害者是他们，碰巧贤淑来找江山，站在外面听到他们的对话得知事情是明哲所指使，因此找诃德了解事情的来龙去脉后，贤淑认为很有道理，决定要照诃德所言处理这件事情。

《发酵家族》 第10集

诃德要求贤淑公开向媒体说明一切，并卸下会长的职责，若做不到就当做整件事从未发生。智贤向江山、宇宙道谢，并带著大润离开天地人。宇宙惊觉龙金是被男人骗钱的受害者，令她十分生气。诃德发现恩菲因为思念母亲，竟对著坏掉的电话说话，恩菲的举止令诃德非常心疼，他告诉恩菲如果思念母亲时，抬头仰望夜空的星星，将它当作是自己的母亲。

《发酵家族》 第11集

江山带著苦菜泡菜来找龙彬，并告诉他若是真心爱著大润与智贤，错过了今天恐怕再无机会。银行业务来到天地人，告诉他们贷款无法延期，必须在一个月内缴清，让经济状况窘迫的宇宙和江山著急不已，要是无法即时偿还，用来抵押的餐厅和房子将全部被拍卖。明哲得知负责天地人的银行业务盗款，且赵台实手上握有证据，令明哲认为基赞离开天地人的动机并不单纯。

《发酵家族》 第12集

台实因贪恋宇宙的美貌，一路跟随她到镇上的咖啡厅，却发现会计师同八以朋友住院为由，企图诱骗宇宙一百万，宇宙不解同八前后的说词不一，正犹豫是否要再借他钱时，幸而台实出面化解窘况。Monami的主厨前来天地人，希望江山能担任大厨的职位，虽是她梦寐以求的机会，但天地人正值危机时期，江山顿时陷入两难局面，诃德鼓励她应顺著自己的心重回Monami。诃德查出太福的资料与父亲的死有关，但他却宁愿选择独自隐瞒实情，不肯把实话告诉江山。