说说从开始到装箱的过程吧,让大家涨涨姿势,
1,收奶,每天都会有养殖场的奶户会来送奶,送来的每车奶都会经过化验室的化验,指标太低,重金属含量过高,假奶,都会不要,但是在奶量特别少的前提下!大家应该懂的!
2,预处理,收奶结束,预处理先要巴杀(巴氏杀菌)也就是之前的80度高温,然后转入奶罐进行不低于138度的杀菌,这些工作是必须的。
3,灌装,从预处理到灌装,灌装也要进行杀菌,预热—封管—喷雾杀菌—到灌注,每个程序都是无菌的,外包装都要经过浓度75的酒精杀毒,在经过浓度30-45度的双氧水杀菌,。
4。包装,贴管,打日期,装箱,进库!