食材明细☆ 主料兔子 ☆ 配料白扣10颗香叶两片冰糖花椒八角两三颗杂碎茴香一小把干海椒（剪成小颗）酸海椒☆ 辅料海天红烧酱油十三香老姜两个大葱三根鸡精制作步骤1.配料，白扣被我用完了。老姜切成小颗颗，也用了2.这是抹好的，大葱只要白色的部分，放在一边3.酸海椒是用手在中间撕开，放在盘子里，这样里面的酸水可以保留4.一切准备就绪，放置两到三小时后下锅了。用菜油，最好是先煎好，然后关火冷一下才放兔丁。ps：不要全部倒入锅中，因为有水会贱出来，最好是抓肉下锅。5.等油辣了后炒两分钟，放入十三香。适量，看自己的口