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【清明·原创短篇】卖的不如买的精

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沧叔镇楼百事顺


1楼2013-07-29 13:53回复
    人都说,现代的社会,那真是无商不奸。商家们为了赚钱,个顶个地变着法子想多坑点。不过,或许您见过各种奸诈的卖家,但像刘叔这样“傻”的卖家,您也许还没见到过。
    刘叔是我母亲的朋友,吉林这边做甜点的。高人们的脾气,大抵都有些古怪,刘叔便是个最好的例子。他的小甜品店位置偏僻,面积还小,加上他自己性格孤僻,不屑于宣传打广告,这样一来,除了长年在他的店里订东西的出租车司机们以外,也就少有人知道他。然而,去他那里买过第一次甜品的人,很少有不去第二次的。一是他手艺好,二是人都说,一般商家都是精明的,可从没见过他那样傻的商家!
    老吉林人说他傻,并非没有道理。就说前年中秋,他就办过“傻”事。中秋佳节,他店里的月饼几乎脱销。您说说,既然月饼都不够了,制作得粗糙点又能咋了?但他脾气怪啊,眼看着前面卖得火热,可后面做月饼时,有个月饼烤裂了个小缝,他居然还二话不说地给扔了重做。人听说这件事之后,大都说他傻。是啊,裂个小缝耽误啥啊?可他就非得追求这个完美,让人不知说他什么好。
    这还不算完。去年中秋的时候,他又办了一件让人想不明白的事。现代的人,生活条件好,患糖尿病的越来越多。都说木糖醇既有甜味又含糖少,所以那一年的中秋,人到他的店里买月饼时,都要买木糖醇的。木糖醇月饼做起来很麻烦,赶上月饼热销的时节,他又没有时间做,于是他便老老实实地说没有。结果去年他的月饼的销量照往年中秋比差了一大截。人不明白,就都问他:“你没有时间做木糖醇月饼,那干嘛不去进一点呢?”
    您猜猜他说啥?“市场上的木糖醇月饼假的太多,我不进。”咳,真活活给人气死!做买卖的,横竖就是为了一个赚钱,既然没时间做,进点假的又能咋了?反正又不是你自己做的东西,你愿打顾客们愿挨,先应付过去眼前不行吗?可他偏不这么认为。所以说,人说他傻,真是一点也不屈着他。
    要说刘叔的脾气,那是当真古怪。说不上是认真还是死心眼。做月饼这样也就罢了,做蛋糕更是一样。眼看着前面的顾客着急等着要蛋糕,急得双眼都要蹿火了,可他还是一板一眼,非得让他媳妇出去买鸡蛋。原因是配方上说要用五个鸡蛋,而他家只剩下四个。人都问他,只差一个鸡蛋能差哪儿去啊?可他自己却说,配方上要求五个,自然有它的道理,所以当然一个都不能差,否则蛋糕就不够好了。人劝他不必那么认真,可他自己却不以为然。
    更教人不理解的是,他居然认真到向一个小孩子“请教”的地步。有那么一次,一个小孩跟他订了个小蛋糕,要求把奶油做出海豚的形状。他做起蛋糕来手艺非常巧,这点小事按说是难不住他的。但是,他做好蛋糕之后,那孩子来领货,看了一眼就说他的海豚做得不像,跟鲨鱼一个样。按一般人来说,一个小屁孩的意见有什么好管的。那么小的一个蛋糕,那孩子爱要不要,他不要的话,刘叔自己销毁了蛋糕或卖给别人,也损失不大,自然没必要费力为他重做。可刘叔就偏认真,愣是当场把蛋糕抹了,重拿了坯子和奶油,让那孩子一步一步“指导”他做出海豚形状。后来知道这事的行内人和他的朋友,无不说他死心眼。为了一个小孩,至于吗?难道还指望那孩子当他的回头客?真教人替他无奈。
    不过,不管旁的人怎么说,刘叔就是这样一个人。他懒得宣传,懒得跟人解释,更不怕赔本。我知道,他不为别的,只因为他喜欢自己的职业。因为他把工作视为乐趣,视为责任,而不是仅仅当做营生的手段,自然认真对待,也就不会昧着良心了。当然,只有理解他的人才清楚,他不是“傻”,而是心里比谁都有数,比谁都清明。
    直到现在,他也仍然还在做甜品,仍然那样认真,仍然被人不理解。人都说,买的不如卖的精,可他却是卖的不如买的精。但是,人都相信,他乐在其中。


    2楼2013-07-29 13:55
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      这篇文照我以往的比可能确实写得不好,但这篇我之所以非得写出来,是因为这里的人和事都是真的,没有半点虚构,不像我以往的文都是编的情节。


      3楼2013-07-29 13:57
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        明明很好嘛~~


        4楼2013-08-09 17:06
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          写得很真实!


          5楼2013-08-10 18:03
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