喰种(食尸鬼/Goul)只能食用人肉与咖啡的亚人种。外表与常人无异,可与人类交配但无法产子(如果男方为人类则母体会吞噬胎儿,女方为人类则会视母体为食物将母体吞噬,或因母体提供的养分无法吸收而胎死腹中),所以正常情况下不会出现混血儿。体内高出常人数十倍的Rc因子,赋予喰种怪力与特殊捕食器官“赫子”。
单眼喰种人类与喰种的混血种。传说需要母方为喰种,且未在怀胎期间于体内分解胎儿,才会出现的稀少喰种。仅单眼为赫眼,运动能力远高出一般喰种数倍。除此之外,主角金木研的单眼属于移植喰种器官产生的特例。
赫眼(かくがん)喰种发动能力时,双眼泛红状态的称呼。金木研只有左眼会变成赫眼。
赫子(かぐね)喰种捕食时,由皮肤突出的捕食器官。突出赫子的位置,与赫子的形状,每个喰种皆有不同。实则是喰种向体外释放的“RC细胞”,RC细胞在体内“赫包”中储存,有意识地,或是因为某种兴奋从体内释放出来,加以硬化或是软化,并自由地起伏变形。
赫包喰种体内用于储存RC细胞的部分。
RC细胞一种特殊的细胞,如同血液一样流淌,但是比牙齿还要坚固的存在,形容成“液状的肌肉”也不为过。喰种通过进食人类来补充体内的RC细胞,并将其储存到体内名为“赫包”的袋子里。
羽赫(うかく)食尸鬼类型的一种。属于轻量级,利用赫子进行高速攻击,无论远近的攻击都很优秀,能够先发制人。从性质上由于RC细胞的剧烈释放,而缺乏持久的战斗能力。靠着与生俱来的机动力,能够打到缺少致命一击的尾赫。
甲赫 (こうかく)食尸鬼类型的一种。由高密度的赫子凝缩而成,赫子当中最为顽强的一种,但相对的,在速度方面处于劣势,由于重量,在移动上有一些困难。能够凭借着防御力来抵挡羽赫的轻量攻击。
鳞赫(りんかく)食尸鬼类型的一种。有着强大的再生能力,同时还有着独特的表面结构所形成的威力巨大的“致命一击”,但是 在于能够产生再生能力的RC细胞结合的同时,使得结合力相对减弱,同其他类型比较要更加的脆弱。对于缺少速度的甲赫能够给与沉重的打击。
尾赫(びかく)食尸鬼类型的一种。均衡型,在中距离上能够发挥最佳的威力,攻守具备,并有一定的速度,基本没有弱点,仅仅只是缺少致命一击的能力。由于毫无破绽,是鳞赫最难对付的。
喰场(くいば)喰种捕食人类的场所,大多是人烟稀少的巷道。有的喰种会以实力划定专属于自己的喰场。
喰种对策法喰种对策法(グールたいさくほう),对付威胁人命的喰种所订定的法律,将喰种视为第一级警戒对象,抹杀喰种享受各种人身保护法的权利。
CCG即喰种对策局(グールたいさくきょく),依照喰种对策法所成立的机关,全名是“Commission of Counter Ghoul”。主要任务为搜索与猎杀喰种,但也收容双亲遭喰种杀害的孤儿。
白鸠即喰种捜査官(グールそうさかん),隶属CCG的特殊司法警察,拥有很强的战斗能力,以打到喰种为目的。分为「特等捜査官」「准特等捜査官」「上等捜査官」「一等捜査官」「二等捜査官」「三等捜査官」等六个不同的阶级。
库因克库因克(クインケ),喰种搜查官的武器。利用喰种的赫子为材料制造,能给予喰种大伤害。库因克平时必定会伪装成皮箱的样子。
Rc因子检查门开发中的设备,可以检测穿过其下的对象体内的“Rc因子”(喰种体内的Rc因子为人类的数十倍)。可以100%判断对象是人类或是喰种,然而造价高昂,还没有办法普及化,只有重要的大公司才会装设
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