来过三亚的朋友对三亚的各种小吃肯定会有不少的印象，在这里给大家简单的介绍下三亚的海南粉。

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，海南粉用米粉与十几种色味独特的佐料调制而成。现在的海南粉，在继承传统的腌制方法的基础上，吸收了外来文化，其味比原来的鲜美得多。吃海南粉成了海南人夜生活中的一大乐趣。经营海南粉生意的摊档在三亚星罗棋布。