新丰酒：清歌弦古曲，美酒沽新丰。新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。心断新丰酒，销愁斗几千。新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
相关诗词：“情人道来竟不来，何人共醉新丰酒”
“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢义气为君饮，系马高楼垂柳边。”
“心断新丰酒 销愁斗几千”
“乾坤恨入新丰酒，霜露寒侵季子裘。”

菊花酒：他乡共酌金菊酒，万里同悲鸿雁天。今日登高樽酒里，金菊清香满手传。
相关诗词：《秋夜月.菊花酒》（作者：邱可先）长歌惜柳，故园心，千里忆，重阳时候。映月琵琶犹唱，玉寰维绶。断桥水，秋草露，雁声依旧。思君、恰似短篱花瘦。崇楼朝薮，倚高灯，难了意，关山星宿。吐蕊雏菊堪赏，粉拈脂扣。绝尘土，披风卸，与谁执手？问情、不胜几杯黄酒。

茱萸酒：茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中。暖腹辟恶消百病，延年胜过枸杞羹。

竹叶青：金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。（任华《怀素人草书歌》）
相关诗词：“竹叶连糟翠，葡萄带曲红”（王绪《过酒家》）
“山窗游玉女，润户对琼峰。岩顶翔双凤，潭心倒九龙。酒中浮竹叶，杯上写芙蓉。故验家山赏，惟有风入松。”（武则天《游九龙潭》）

蓝尾酒：岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。李白醉去无醉客，可怜神采吊残阳。
唐 白居易 《岁日家宴戏示弟侄等》诗：“岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。”

【蓝尾酒谓即屠苏酒。】
屠苏酒：书名荟萃才偏逸，酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒，喜从人后饮屠苏。
宋·陆游诗：《除夜雪》北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。
宋·文天祥诗：《除夜》乾坤空落落，岁月去堂堂。末路惊风雨，穷边饱雪霜。命随年欲尽，身与世俱忘。无复屠苏梦，挑灯夜未央。
宋·毛滂词：《玉楼春·元日　》一年滴尽莲花露，碧井屠苏沉冻酒。晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。

松醪酒：松醪酒好昭潭静，闲过中流一吊君。十分满盏黄金液，一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿，诗情酒分合相亲。

长安酒：高歌长安酒，忠坟不可吞。劝君多买长安酒，南陌东城占取春。

圣酒、刘郎酒：圣酒山河润，仙文象纬舒。莫辞更送刘郎酒，百斛明珠异日酬。

元正酒：十载元正酒，相欢意转深。谢将清酒寄愁人，澄澈甘香气味真。

白玉腴酒：往时看曝石渠书，白酒须饮白玉腴。（宋 韩驹 《偶书呈馆中旧同舍》）
赤泥印酒：滑公井泉酿最美，赤泥印酒香寰宇。
滑公井泉酿最美,赤泥印酒新开缄。更吟君句胜啖炙,杏花妍媚春酣酣。
白玉腴酒：

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扶头酒、玉卮醪酒：一壶扶头酒，泓澄泻玉壶。不如且置之，饮我玉卮醪。美酒浓香客要沽，门深谁敢强提壶。
扶头酒：贺铸《南乡子》：“易醉扶头酒，难逢敌手棋。”

鲁酒：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
蜀酒：蜀酒浓无敌，玉液出蜀门。
户县酒：瓶中户县酒，墙上终南云。
浔阳酒：浔阳酒甚浓，气味时时熏。

中山酒：闻道中山酒，一杯千日晕。岂无成都酒，还须细细品。
南朝 梁 周兴嗣 《答吴均》诗之一：“但酌中山酒，唯甘 江浦 橘。”
唐 韩偓《江岸闲步》诗：“青布旗夸千日酒，白头浪吼半江风。”
宋 王中 《干戈》诗：“安得 中山 千日酒，酩然直到太平时。”
成都酒：美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。