厦门小吃调查
厦门小吃是厦门饮食文化的重要组成,它是厦门历史与文化的重要载体对于厦门人来说,厦门小吃已经成为了生活的一部分,没有一个厦门人不吃小吃;对于外地游客,没吃过厦门小吃,就不能真正了解厦门文化,了解厦门人。可令人遗憾的是,近几年来厦门的旅游业不断发展,可厦门的小吃却处于放任自流的状态,面对各地小吃与各种洋快餐的冲击,它显得势单力薄,独力难支。
为此,请您配合我们做一个关于厦门小吃的调查,共同探讨其发展前景。
1、您的年龄?
A、15岁以下 B、16岁~20岁 C、21岁~30岁 D、30~50岁 E、50岁以上
2、您的就业情况
A、在职 B、待业 C、下岗 D、退休 E、学生
3、您的居住地位于厦门何处?
A、思明 B、湖里 C、集美 D、海沧 E、同安 F、翔安 G、外地游客
4、您喜欢什么厦门小吃?
A、土笋冻 B、烧肉粽 C、五香 D、韭菜盒 E、章鱼 F、面线糊 G、沙茶面 H、海蛎煎 I、花生汤 J、芋包 K、油葱果 L、其他-----------
5、您喜欢厦门哪些小吃店?
A、好清香 B、黄则和 C、吴再添 D、四里沙茶面 E、新南轩 F、其他-----------
6、您一半多长时间会光顾厦门小吃店?
A、每周一次以上 B、每月一次以上 C、每月少于一次
7、您一般会选择去哪里吃厦门的小吃?
A、世贸五楼 B、中山路 C、鼓浪屿 D、其他-----------
8、您觉得厦门小吃店的服务态度总体如何?
A、良好 B、一般 C、较差
9、您觉得厦门小吃店的就餐环境总体如何?
A、良好 B、一般 C、较差
10、您认为厦门小吃店的生意如何?
A、火爆 B、一般 C、冷清
11、您认为厦门小吃店的价位如何?
A、偏贵 B、合理 C、较便宜
12、除了厦门小吃,您还经常去那些餐饮店?
A、各地小吃店 B、中式快餐店 C、肯德基麦当劳等 D、西餐厅 E、其他-----------
13、您觉得厦门小吃店的发展前景如何?
A、前景良好,重焕青春 B、维持现状,缺少改变 C、不容乐观,或许会淡出历史
14、您认为厦门小吃有何特色?
15、您对厦门的小吃还有其他的建议或者意见吗?
这是我研究性学习的课题,请大家多多支持
厦门小吃是厦门饮食文化的重要组成,它是厦门历史与文化的重要载体对于厦门人来说,厦门小吃已经成为了生活的一部分,没有一个厦门人不吃小吃;对于外地游客,没吃过厦门小吃,就不能真正了解厦门文化,了解厦门人。可令人遗憾的是,近几年来厦门的旅游业不断发展,可厦门的小吃却处于放任自流的状态,面对各地小吃与各种洋快餐的冲击,它显得势单力薄,独力难支。
为此,请您配合我们做一个关于厦门小吃的调查,共同探讨其发展前景。
1、您的年龄?
A、15岁以下 B、16岁~20岁 C、21岁~30岁 D、30~50岁 E、50岁以上
2、您的就业情况
A、在职 B、待业 C、下岗 D、退休 E、学生
3、您的居住地位于厦门何处?
A、思明 B、湖里 C、集美 D、海沧 E、同安 F、翔安 G、外地游客
4、您喜欢什么厦门小吃?
A、土笋冻 B、烧肉粽 C、五香 D、韭菜盒 E、章鱼 F、面线糊 G、沙茶面 H、海蛎煎 I、花生汤 J、芋包 K、油葱果 L、其他-----------
5、您喜欢厦门哪些小吃店?
A、好清香 B、黄则和 C、吴再添 D、四里沙茶面 E、新南轩 F、其他-----------
6、您一半多长时间会光顾厦门小吃店?
A、每周一次以上 B、每月一次以上 C、每月少于一次
7、您一般会选择去哪里吃厦门的小吃?
A、世贸五楼 B、中山路 C、鼓浪屿 D、其他-----------
8、您觉得厦门小吃店的服务态度总体如何?
A、良好 B、一般 C、较差
9、您觉得厦门小吃店的就餐环境总体如何?
A、良好 B、一般 C、较差
10、您认为厦门小吃店的生意如何?
A、火爆 B、一般 C、冷清
11、您认为厦门小吃店的价位如何?
A、偏贵 B、合理 C、较便宜
12、除了厦门小吃,您还经常去那些餐饮店?
A、各地小吃店 B、中式快餐店 C、肯德基麦当劳等 D、西餐厅 E、其他-----------
13、您觉得厦门小吃店的发展前景如何?
A、前景良好,重焕青春 B、维持现状,缺少改变 C、不容乐观,或许会淡出历史
14、您认为厦门小吃有何特色?
15、您对厦门的小吃还有其他的建议或者意见吗?
这是我研究性学习的课题,请大家多多支持