【豆酱蒜香牛肉拌面】将干面放入沸水煮熟捞起，过凉，淋香油使其不黏；锅入油，大火7成热，放姜、蒜瓣，干辣椒炒香；加入豆瓣酱、牛肉末，让肉末和酱混合均匀；肉末变色倒入适量料酒，加入酱油、半碗水慢慢熬，肉酱颜色变深后即可关火；将熬好的酱拌在面条上，撒上蒜末，葱末即可。

【葱爆羊肉】做法：1）把羊腿肉切成薄片，大葱斜刀切成大片。2）加入姜丝、盐、酱油、糖、香油、蚝油、料酒、五香粉、淀粉拌匀腌制10分钟。3）锅中放油，烧热，倒入腌好的羊肉片。4）快速滑散盛出备用。5）锅中留底油，爆香大葱。6）倒入滑散的羊肉片，快速翻炒均匀即可。

【螃蟹白菜炖豆腐】螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块；白菜切寸段、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸段；起锅热油，放入葱白和姜片炒香；加入白菜继续翻炒片刻；加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开；继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以。

【香浓猪手汤】1. 干贝加入适量清水、姜片、料酒泡发；2. 莲子、黄豆加入清水泡3个小时以上；3. 猪脚加姜片、料酒开水氽烫，洗净血水备用；4. 所有材料放入高压锅，一次性加入足量的开水，大火煮开，小火压25-30分钟；5. 加入盐调味即可食用。

【重庆辣子鸡】1 整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段；2 鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟；3 热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出；4 锅中留底油，爆香蒜片，下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片；5 继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻,炒匀。

环球中心里面美食还蛮多的，其中以Chi Chi's德州-墨西哥餐吧最为招摇和亮睛。这家餐厅融合了美国德克萨斯和墨西哥两种风味。在这里可以一边享受德州BBQ烤猪肋排和洋葱圈，还有墨西哥的墨西哥烤玉米饼、安其拉达。一边和朋友喝着啤酒，对着迎面走过的美女吹吹口哨什么的。多惬意啊！

喜欢镇楼的那个

【简单四步制作芒果冰棍】炼乳可调节甜味，增加浓稠度。小提示：加入淡奶油或优格也很美味噢。准备材料：芒果（2只）椰奶（30cc），炼乳（60cc）步骤：1.挖出熟的芒果果肉；2.把果肉、椰奶、炼乳加入搅拌机里；3.等搅拌均匀后，倒入做冰棍的容器，放入冰箱冷冻室；4.冷冻大约4～5个小时即可食用

【兰州美食】在兰州，各色的酒楼、餐馆遍布大街小巷，川菜、粤菜、上海菜、湘菜齐聚一堂。甘肃在融合其它菜系和民族风味的同时，形成了自己的特色菜－陇菜，主食以面食为主，肉食则深受回民饮食的影响。兰州人好食，尤其偏爱酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。

很精致，， 听说现在经验三倍，不知道是不是真的，

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【四川肥肠香锅的做法】制作材料：肥肠，干辣椒，干花椒，蒜，大葱，姜片克，料酒，生抽，糖，郫县豆瓣，香叶，八角，香油、醋、盐、适量。麻辣鲜香肥肠的干锅，口水滴滴滴。

【微波鱼香肉丝】肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用；微波盒中倒入2勺油加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟；取出加入肉丝拌匀；再加胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖拌匀；进微波炉，盖子稍微错开，高火4分钟。

【红薯银耳枸杞羹】干银耳用温水泡发至软，枸杞子洗净；红薯削去皮，切成小块的；将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯；将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟；再将枸杞子放入，煮5分钟即可！