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这是一款让你吃得停不了口的小零食，口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住，因为银鳕鱼只有主骨，没有其它小刺，可以放心的吃哦。 鳕鱼的营养价值 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
原料：银鳕鱼、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、柠檬汁、胡椒粉。
1. 准备所需材料。
2. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。
3. 加入少许的盐。
4. 然后挤上柠檬汁。
5. 再加入少许胡椒粉。
6. 拌匀腌制10分钟。
7. 将鸡蛋打散，准备面包糠和玉米淀粉。
8. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
9. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
10. 然后裹上面包糠。
11. 锅内放油烧热后转小火，再放入银鳕鱼炸至金黄即可。
12. 成品
