现在有奶蛋素这类素食者。
吃鸡蛋牛奶。
鸡蛋比较特殊。
虽是鸡所生。但是鸡不经过交配,也可以下蛋。
现在咱们吃的蛋,大部分是笼养鸡批量下的商品蛋。
这种鸡可能一辈子都没见过公鸡,甚至阳光。
而散养的鸡,也就是柴鸡蛋,价格昂贵。
而且鸡蛋可以补充人体必须的赖氨酸。
赖氨酸促进脑部发育,谷类中含量非常的少,需要从肉食中获得,不吃肉的话,那么鸡蛋就是最好的选择。
不过,全素者,是不食鸡蛋的,亦不提倡吃。因鸡蛋和牛奶都有腥味。
不吃鸡蛋的原因:一,有腥味,
二,下蛋的鸡过于痛苦。
不喝牛奶的原因:一,有腥味。
二,为了让母牛持续产奶,会将生下来的小牛大部分杀掉。只有母牛和十分之一的公牛会被养大。这也是我不喝牛奶的原因。I