中国饮食文化，兼容并蓄，南北口味融为一体。其风味食品历史悠久，制做精细，品种繁多，如绝代佳人般秀色可餐，最大的特点是经济实惠。西北小吃有：面皮、油炸糕、米汤油馓、炸油馓子、满族饽饽、燕窝酥、青粉、黄粉、沙米粉等。东北名吃有、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、蘑菇炖小鸡、得莫利炖鱼、牛肉炖萝卜、 朝鲜冷面、 老虎菜 山野菜 、红烧 野猪肉等，了解更多美食请关注长春新东方（http://blog.sina.com.cn/u/3639676815），探讨与美食有关的文化。