宁都“民善治生，有勤俭风。士知务学，无浮靡习。谓男不务耕，女鲜业织，而奢丽暴费惟富室有焉。……吾邑风俗类近古。民间服食、器用率朴陋无华。”①这些记载，真实地反映了宁都人民从古以来勤劳朴实，勤读诗书，重礼尊义，无浮华侈靡习俗的美德。《中华全国风俗志》载河南省风俗：“性行淳朴，不务华侈。女修织红，男务耕耘，器用陶匏，服尚素元。”又载河南陈州风俗：“重礼义，勤耕耘，崇祭祀，多尚巫。高节义，尚廉耻，重丧葬，谨婚姻，俗为近古。”这些记载与宁都何其相似?民谚有“百里不同风，千里不同俗”之说，而宁都距河南数千里，竞有类似的风情，该如何解释呢?应说明宁都客家先民最早从中原来的甚多，把老家的风情习俗带到宁都世代相传。
宁都有一民谚：“草鞋脚上，灵牌背上”。这既是客家人饱经风霜，流离颠沛的生活写照，也是客家人敬祖祀宗，慎终追远的心声反映。客家人对祀奉祖先称为“敬家神”。 除了敬家神外，还崇奉其他所谓的神灵，凡天地山川，风云雷雨，精虫鬼怪，释道各教，无不信仰祀奉。
此外，还有许多忌讳习俗。可说无时无地不祀鬼神，一言一行都有禁忌。
兹就相沿已久的日常所见所闻的风情习俗分述如下。