
葵瓜子等坚果类零食轻松消磨坐车时间
春节搭长途车,对于孕妇来说是一个不小的挑战。本来孕妇在孕期就容易疲劳,再加上长时间坐车、舟车劳顿,更会累上加累,所以孕妇不能忽视休息和体力恢复,由此可见,营养的供给尤为重要。因此赶车前,孕妈一定要自己准备一些喜欢的营养小零食,以便补充能量。
坚果是孕妇长途搭车必不可少的零食,花生、板栗、核桃等都是不错的选择。坚果个头小,容易携带,不仅营养和能量很丰富,而且慢慢掰着吃也可以消磨坐车时间。其中,葵花子的蛋白质含量较高,热量有较低,而且不含胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养零食。
每100克葵花子可食部分含蛋白质23.9克,脂肪49.9克,碳水化合物13克,钾562毫克,磷238毫克,铁5.7毫克,维生素E 34.53毫克,锌6.03毫克,维生素A 5微克,葵花子仁的亚油酸含量很高,这是一种对人体非常重要的脂肪酸,有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸,一般只能从食物中摄取。
葵花子就是这种营养成分的很好来源。而亚油酸可促进胎儿大脑发育。葵花子还富含维生素E及精氨酸,可提高人体免疫功能。此外,丰富的铁、锌、钾等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。
南瓜子性平味甘,营养全面,不只是吃起来香,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等,养分比例平衡,有利于人体吸收利用。

鲜奶、酸奶解渴又补钙
旅途上孕妇要及时补充水分,多喝白开水自然是不必多说,不过如果觉得只是喝白开水太单调的话,可以选择乳制品,鲜奶和酸奶都是不错的选择,除了解渴外还能补充钙质和蛋白质,对胃肠道也有好处。
鲜奶营养丰富,味道香浓,是为孕妇提供营养的好选择。尤其是鲜奶的含钙量比较高,是不错的补钙饮品。
孕妇喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用。不要贪图方便空腹喝牛奶,这样容易在胃部形成不易消化的物质。一旦有肠功能衰弱时,便会引起腹泻,或因异常发酵而导致腹胀不适。
酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B族中的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。从营养价值来说,酸奶和鲜奶差异不是很大,只是酸奶的吸收会比纯牛奶好一些。
水果、麦片是加餐的好选择
水果也是孕妇必不可少的出行零食,搭车当然少不了水果啦,像橘子、橙、草莓、苹果、香蕉、圣女果都是很好的选择。苹果、香蕉、橙子等新鲜水果富含维生素和膳食纤维,并且属碱性食物,能使血液保持中性或弱碱性,可以为孕妇补充足够的营养。其中苹果和香蕉还可以起到安神、消除疲劳的作用。
另外,在怀孕中、后期,由于日渐长大的胎儿压迫肠胃消化道,使得胃肠蠕动变慢,加上缺乏运动的关系,孕妇很容易有便秘的问题,适当吃些麦片等全麦食品和粗粮能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,是加餐时的好选择。
红枣
红枣维生素C的含量很高,是梨的11倍。还富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷、脂肪和铁等多种营养成份,具有补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,还能防治妊娠期高血压,很适合孕妇食用。
陈皮
孕妇在车上觉得作呕作闷时,服用陈皮能有效减轻不适症状。而且当孕妇觉得烦躁焦虑的时候,若咀嚼陈皮有助于缓解不安情绪。但是,孕妇不宜选吃甘草陈皮,因甘草陈皮含有较多的人造糖分。
板栗
板栗富含蛋白质、磷、维生素B族、铁、脂肪、锌、碳水化合物和钙等多种营养成份,有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功效。孕妇常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲劳。
总之,孕妇挑选的零食要营养丰富、低糖、低热量、高膳食纤维,同时要注意卫生,注意零食的保鲜情况,近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明,在规定的时间内食用。不要饥一顿饱一顿,不要暴饮暴食,更不要吃肥厚高腻的食物,准时吃饭,孕妇虽然人在回家路上,但是营养一样不落单。