三九天气，一年中最冷的时候，也是挖藕最忙的时节。近日，记者在临泉县谭棚镇白行村莲藕种植基地看到，硕大的荷叶已褪去青绿色彩，换上橙灰色冬装。两位村民正在藕田里挖掘莲藕。看着一根根粗壮的莲藕挖上了岸，莲藕种植大户张林笑容满面，心里盘算着今年的收入。
美国雪莲收益高
皮肤黝黑的张林是白行村村民，种植莲藕已有三年时间。谈起自家的莲藕，张林满脸自豪告诉记者，“我种的是美国雪莲3号，产量高、甜脆可口，能浅水种植，方便田管和挖掘采摘。”据介绍，这个品种的莲藕亩产量能达8000斤，比普通品种的藕高出一倍。
记者看到，与普通池塘不同，张林的莲藕池塘是水泥池。“池底还铺了土工膜，防止渗水；平时田管也很轻松，缺水时从机井里抽点水灌到池子里就行了。”
说话间，张林的电话响了。“喂，张老板，不好意思，这个星期的莲藕都被预定完了，要不您再等等？”张林笑着对记者说，最近，莲藕价格已涨到2块钱一斤，找他买藕的批发商很多，阜阳本地、亳州、郑州等地的都有。“前两天，亳州一位客商开着货车刚拉走3万多斤；我们这一天能挖四五千斤藕，一个星期挖出来的藕全被拉走了。”张林说，自家的藕一直能采摘到3月份，“春节前，莲藕价格更高。”
机械挖藕挺省力
去年10月，张林花了1.8万元买了一台挖藕机。“我从中央电视台《我爱发明》栏目上看到这玩意，觉得不错，就买了一台试试，没想到效果真不错。”他说，一台挖藕机相当于十个人挖藕，现在只需要两个人就可以操作了。
记者在池塘边看到，不用弯腰抠泥，工人只要推着挖藕机，顺着种藕的水面慢慢前行，深埋泥中白花花的藕就会自动浮出水面。张林介绍，挖藕的原理就是利用水压将泥冲开，莲藕是空心的就浮了起来；藕冲出来后，机器旁边的工人只需要把它们堆放到一起就可以了。
张林告诉记者，自己没事时就上网查查农业知识，喜欢看中央电视台科教频道和农业频道的节目。当初种美国雪藕，也是从网上看到相关介绍后才下定决心的。他通过网上学习和向种藕大户讨教，摸索出一套提高莲藕产量的好经验——选好藕种、适时种植、科学施肥以及合理储藏等，不仅保证了产量，还保证了好价格。
致富不忘众乡亲
“现在想来，莲藕种植技术很简单，基本上都是一次性投资。我的这种莲藕口感好，售价高，一亩地纯收入八九千块钱；一年下来，50亩地能赚40多万元，确实是条致富的好路子。”张林告诉记者。
如今，张林已成为当地莲藕种植大户。张林自信地说，现在，自己已熟练掌握了莲藕种植技术，并形成了规模；今后，还想闯出自己的市场品牌。不过，富裕起来的张林懂得感恩。他说，自家的田都是当地政府帮忙流转的，机井也是镇里给咱打的。“刚种莲藕那会，村干部帮着整地挖塘，出谋划策，乡里乡亲的也都愿意借钱给自己搞规模种植。”
逢年过节，张林总要拎着鱼、米、肉、油等，看望村里的贫困户。“能帮就帮一把，希望大家的日子都过得好一点。”张林说，他准备扩大承包面积，并希望带领愿种莲藕的村民一道，走规模化生产、产业化经营的道路，带动大家共同致富。
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美国雪莲收益高
皮肤黝黑的张林是白行村村民，种植莲藕已有三年时间。谈起自家的莲藕，张林满脸自豪告诉记者，“我种的是美国雪莲3号，产量高、甜脆可口，能浅水种植，方便田管和挖掘采摘。”据介绍，这个品种的莲藕亩产量能达8000斤，比普通品种的藕高出一倍。
记者看到，与普通池塘不同，张林的莲藕池塘是水泥池。“池底还铺了土工膜，防止渗水；平时田管也很轻松，缺水时从机井里抽点水灌到池子里就行了。”
说话间，张林的电话响了。“喂，张老板，不好意思，这个星期的莲藕都被预定完了，要不您再等等？”张林笑着对记者说，最近，莲藕价格已涨到2块钱一斤，找他买藕的批发商很多，阜阳本地、亳州、郑州等地的都有。“前两天，亳州一位客商开着货车刚拉走3万多斤；我们这一天能挖四五千斤藕，一个星期挖出来的藕全被拉走了。”张林说，自家的藕一直能采摘到3月份，“春节前，莲藕价格更高。”
机械挖藕挺省力
去年10月，张林花了1.8万元买了一台挖藕机。“我从中央电视台《我爱发明》栏目上看到这玩意，觉得不错，就买了一台试试，没想到效果真不错。”他说，一台挖藕机相当于十个人挖藕，现在只需要两个人就可以操作了。
记者在池塘边看到，不用弯腰抠泥，工人只要推着挖藕机，顺着种藕的水面慢慢前行，深埋泥中白花花的藕就会自动浮出水面。张林介绍，挖藕的原理就是利用水压将泥冲开，莲藕是空心的就浮了起来；藕冲出来后，机器旁边的工人只需要把它们堆放到一起就可以了。
张林告诉记者，自己没事时就上网查查农业知识，喜欢看中央电视台科教频道和农业频道的节目。当初种美国雪藕，也是从网上看到相关介绍后才下定决心的。他通过网上学习和向种藕大户讨教，摸索出一套提高莲藕产量的好经验——选好藕种、适时种植、科学施肥以及合理储藏等，不仅保证了产量，还保证了好价格。
致富不忘众乡亲
“现在想来，莲藕种植技术很简单，基本上都是一次性投资。我的这种莲藕口感好，售价高，一亩地纯收入八九千块钱；一年下来，50亩地能赚40多万元，确实是条致富的好路子。”张林告诉记者。
如今，张林已成为当地莲藕种植大户。张林自信地说，现在，自己已熟练掌握了莲藕种植技术，并形成了规模；今后，还想闯出自己的市场品牌。不过，富裕起来的张林懂得感恩。他说，自家的田都是当地政府帮忙流转的，机井也是镇里给咱打的。“刚种莲藕那会，村干部帮着整地挖塘，出谋划策，乡里乡亲的也都愿意借钱给自己搞规模种植。”
逢年过节，张林总要拎着鱼、米、肉、油等，看望村里的贫困户。“能帮就帮一把，希望大家的日子都过得好一点。”张林说，他准备扩大承包面积，并希望带领愿种莲藕的村民一道，走规模化生产、产业化经营的道路，带动大家共同致富。
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