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有机食品的定义

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有机食品--绿色食品
所谓有机食品,首先是具备有机耕种的要求:
1、土地要轮耕、休耕;
2、灌溉要用地下水;
3、要用非机械化耕种;
4、要用天敌法灭害虫;
5、禁用农药化肥等。
6、在上述条件下生产的食品,才是真正意义上的有机食品。
有机农业的产量比常规农业的产量低吗?
在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药
的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。原因是:
1、通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善;
2、通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环;
3、较好地利用了周围生态系统的有机物质;
4、将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。


1楼2014-03-19 11:26回复