福建泉州南洋厨师培训学校珍珠奶茶、炸鸡小吃培训班主要传授珍珠奶茶的配方及调制和炸鸡的腌渍方法和制作流程：如珍珠奶茶、椰香奶茶、芋香奶茶、草莓奶茶、椰果奶茶、炸童子鸡、炸鸡翅、炸鸡腿等奶茶炸鸡小吃技术制作方法。
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