方法一： 鲫鱼或鲤鱼一条，半斤到七两左右就可以了（所有方法的食量均为一人份！家庭食用的话，自己斟酌加量哦亲！）
去鳞，内脏，洗净之后放入奶锅中，加蒜瓣一颗，姜片两到三片
加水，放电磁炉上，大火煮沸后调小火。时间为十到十五分钟。
姑娘们说没加油盐？咩事咩事~·· 煮熟后放蒸鱼豉油跟芝麻油就好了
（这种的鱼肉比较鲜，不会很腥！）

方法二： （ 这个就是炖高汤了）
鱼一条（个人认为鲫鱼跟鲤鱼比较便宜，经济。要是喜欢的话也可以买乌鱼，桂鱼之类的高大上产品····）
依旧是洗净，去鳞，放入碗中（分量多的话可以找个大点的容器）
蒜，葱，姜切丝（放鱼肚子里或者直接撒鱼身上都可以）
锅中加水后，把鱼放入。（文火隔水炖两个小时）--（文火就是小火，别用煤气的最大火哦。高汤最好不用武火炖。）
炖好后，加盐就可以了。喜欢有点油的就加点植物油或者麻油。（这个可别加酱油，不然汤色不好，蒸鱼豉油跟味精也不用。最好只加盐。）
这样的鱼汤精华都在 汤里，鱼肉基本就是渣了。一定别怕浪费吃了肉，汤不喝完。
请一定记得，高汤的精华都在汤里。原料的渣渣即使不要也不可惜的！！

额~··· 没做过菜谱啥的，有不清楚的可以问。姐姐不会做饭，就会弄点汤。
觉得多喝汤很好，美容养颜养胃养身体。对于北方人喝的西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，黄瓜蛋汤之流，表示痛心疾首！太没有口福了······
姑娘们都请善待自己的身体！ 好好爱自己！
除了把自己打扮的美美的，还要注意身体哦~！！

类似小汤谱会不定期晒些新货，都是很简单的材料跟方法。都不难的。
材料也不贵，那种比较麻烦的养生汤，我也不会做·····
因为现在自己一个人住，做的都是一人份的量。有兴趣做家里人吃的话，自己适当增加哦！
煲汤能不放酱油最好不用放，味精 也是。口味比较重的孩子，请切记！

煲汤真的对脸上的粉刺黑头跟毛孔有好处么我要

我觉得我得先买个锅子

还有谢谢丸子 爱死你了么么哒

我就想问亲自试过吗？