真主确已禁止人们吃喝有碍健康、损害信仰和功修的所有麻醉人，或削弱其身体和意志的食物，以保持强健的体质和坚强的意志。
真主说：“他命令他们行善，禁止他们作恶，准许他们吃佳美的食物，禁止他们吃污秽的食物。”（《古兰经》7：157）

所谓的：污秽食物就是为理性所厌恶的，伊斯兰教律认定为肮脏的食物，食之有碍身心健康，所以严加禁止。
由粮食、果品等酿制而成的酒是属于污秽的食物之列。这种通过发酵、腐蚀而流出的坏液体已经秧及了许多穆斯林，甚至有很多穆斯林毫无顾忌地公开饮酒，毫无羞耻地以此炫耀，公然违抗真主，不顾虑，也不尊重不饮酒的穆斯林同胞的感受和权利。

在有些教门素质薄弱的穆斯林看来，饮酒似乎是合法的，其实那是他们对教门的无知，弄不清什么食物对他们有害；什么食物对他们有益，特别是部分青少年居然认为饮酒是一种潇洒，是一种社会文明和进步，所以他们随时随地都在饮酒，并以为自己只能在污秽肮脏的酒瓶子里才会找到人生的愉快和享受。
求主保佑我们免遭酒的侵害，并求他使穆斯林大众远离酒！阿米乃！

1、什么是酒？
酒，是一种含酒精而使人们麻醉的物质，是用含糖类的植物，如高粱、大麦、小麦、葡萄、大枣等做原料，经发酵、腐蚀而制成的各种含乙醇导致饮用者目花缭乱，丧失理智，混乱思想，语言失控的坏液体。常见酒类中乙醇的含量是：啤酒2%--5%；黄酒10%--20%；果酒10%--15%；白酒30%--60%。酒后1—2小时，血液中乙醇浓度达最高峰，而脑组织中的含量高于血液中的含量，故中毒时，首先引起兴奋，言语增多或沉默寡言；甚至精神错乱；严重者不省人事，大小便失控，昏睡以至死亡。乙醇中毒量较大，成年人一般75—80克即中毒。致死量：成年人250—500克，儿童25克，婴儿6—10克。换句话说：凡醉人的物质都是酒，即使是人们给它巧立名目，另呼其名。 因为有人曾经向穆圣问过这样的问题：“用蜂蜜、玉米、大小麦等酿制而成的饮料虽变成酒精，是否能够饮用？”穆圣用最简洁的一句话给他们作了回答：“凡醉人的物质都是酒。”人们又问：“那么量大醉人而量小不醉人是否能够饮用？”穆圣说：“量小不醉人的也是非法的。”

2、关于伊斯兰教的禁酒
伊斯兰教对于饮酒的禁令是在公元625年逐步形成的。当时，酿酒用的主要原料是椰枣和葡萄，椰枣是阿拉伯半岛大面积种植的，因为那里的土壤不适应种植葡萄，葡萄酒是由叙利亚和伊拉克运入的。在伊斯兰教复兴之初，麦加和麦地纳等地的许多人都沉浸在饮酒和赌博之中。尤其是那些无所事事、胸无大志的人们，他们以这两项恶习寻求刺激、打发光阴。伊斯兰教到来之后，尽管他们举起了“万物非主，惟有真主；穆罕默德，是真主使者”的信仰大旗，但是,他们仍然饮酒。在信仰方面，伊斯兰教从未和多神教徒搞过调和、做过让步，甚至连坐下商讨的余地都不存在，也就更谈不上分阶分段的进行。但是，在他们所习惯的行为方面，伊斯兰教则采取了分阶分段的政策，或容而忍之，最后定而行之。

3、饮酒对身体的危害
饮酒，既伤神又伤身。至于伤神犹如经文所说，恶魔利用酒、赌博给你们注入仇视、怨恨，阻止你们赞主拜主。至于伤身，诸如使人体内脏的各个器官发生障碍，脑力和体力衰弱，削弱意志，头痛脑昏，导致眼球凸出，大腹、肝硬化、肾脏病、肺炎、脑结核、慢性胃炎、神经炎、衰老、动脉硬化等一系列病症，甚至导致胎儿发育不良、智力低下，唐代浪漫主义大诗人、“酒仙”李白的儿子们智力迟钝与他嗜酒有很大的关系。
有一些信仰薄弱的人们一派胡言：我们以酒消除烦恼，和乐而不为呢？我们对这些人说：伊斯兰教让人们理性地正视烦恼，理智地解决烦恼。借酒浇愁，如象被追击的鸵鸟，把头钻到沙堆里，自以为隐蔽了，其实暴露无疑。不是有这么一句诗吗？“抽刀断水水更流，借酒浇愁愁更愁。”
还有一些利令智昏的人们说：饮酒对人类和社会有极大地危害，那我们不饮，以经营酒而牟取暴利，和乐而不为呢？我们对这些人说：伊斯兰教的经营之道是“来之合法，去之合理。”非法的生意我们穆斯林是不能经营的。孔子语：“君子爱财，取之有道”。

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