采下新鲜罗勒叶片塞入鱼腹中，与烧烤腌料一起腌渍几个小时。
刷上食用油再抹一层调味料。


铺上锡纸，锡纸上垫一层新鲜的罗勒叶。

接下来


这道菜的精华就在于新鲜的罗勒，选用甜罗勒或是丁香罗勒最好，不同于别的香草，干燥后的罗勒风味与新鲜时会有很大出入，尤其是甜罗勒，所以一定要用新鲜的。