保障细胞通讯：8种单醣形成的多醣蛋白在细胞表面组成一个非常复杂的细胞通讯网。这个细胞通讯网正是人体的作业系统。利用这些醣类密码，细胞间彼此交换传达信息，告诉对方自己的身份和需要从而识别养份、荷尔蒙或是进行修复等。自1999年以来，诺贝尔生理医学奖有4次授予与细胞通讯相关的研究与发现。
免疫系统正常化：如果没有这些细胞表面的醣类密码，身体的作业系统就会产生故障。你的身体也许会开始攻击正常细胞，这是因为你的免疫系统误认为它们是有害的，这种情况就会导致自身免疫性疾病如多发性硬化症、红斑狼疮、纤维肌痛、风湿性关节炎等等。而更危险的是，你的杀手细胞被迷惑后，真正有害的癌细胞却被忽略啦。
抗氧化延长生命：如果没有这8种单醣，荷尔蒙的分泌也会被扰乱，你会感到生理及心理上的不适。细胞通讯支援人体系统的运作，包括自然防御和内分泌系统，进而有效地避免自由基对正常细胞的破坏。研究细胞通讯的科学家们认为：这个通讯网是医学史上最重要的发现，因为它可能是一个延长人类寿命的重要因素。
干细胞激活：干细胞在骨髓中制造，然后在体内回圈，以便修复受伤的组织。越来越多的因服用醣质营养素而好转的病例，使得费雪医学研究中心(The Fisher Institute for Medical Research)的医生们非常诧异。这些案例包括了老年痴呆症、巴金森氏症及中风患者。此外，还有糖尿病患者的胰岛素开始增加，移植病患不再需要服用抗排斥药物。这些案例都是因为服用了美国Mannatech公司生产的醣质营养素。“在服用醣质营养素前，这些病患血液中几乎探测不到干细胞的存在。然而在连续服用醣质营养素一周后，他们血液中的干细胞已增加到已兆为单位。”