就没有知道的么

以后还是买双立人吧

我之前买过切菜刀 宣传能切纸 但是我到手发现并不能顺畅切 所以不要太相信宣传

我也是 不知道为什么 问客服说已经磨好了 但是还没旧菜刀锋利

淘宝张小泉官方旗舰店的刀千万不要买！！！太容易卷口了，根本没法用

张小泉很垃圾的，推荐日本刀比如贝印的旬或者关孙六或者真久作，腾次郎

六年后的今天一大堆人洗，笑了

浙江生产的东西千万不能用，楼主的感觉很正常的

我买的火鸡消毒刀架，配的是张小泉刀具。感觉还不错。最近不敢用来拍蒜。拍蒜还用特百惠刀具

这几个大厂的新刀都开了刃了 能切纸 刮毛那种的 但是刃区太厚 开了个斩切刀的刃角 切入感很差 爱做饭的都自己重新打薄刃角的 （张家可能以后都不承认有斩切这个刀类了）也确实张家的斩切刀开了个砍骨刀的刃角 前切后斩中片 的功效 全凭你自己磨出来 跟那把断了的龙雀斩一样 省个工序 能多赚钱 不好用 那就是你不会用 不会磨 你不配用

国内也有几家原刀开刃就能用的 邓家 广家 还有些小刀厂的 2 0 30 块的刀 高平研磨开刃 拿来就能用
我从磨刀吧过来的 所以多说一嘴啊：啥刀最后都得要磨 9碳 的比4碳 的 锋利持久性高一倍 可也有顿得要磨的 时候 在疫情逼迫没有磨刀老头的日子 学会磨刀已成刚需

我是买火鸡消毒架，配的是张小泉三件套。切菜切肉还是不错，派蒜不敢拍。