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美食与烹饪吧 关注：707,151贴子：1,317,218
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问个小白问题哈

只看楼主收藏回复

经常在吧里看到某菜做法“用料酒腌制”，这个料酒究竟是？？
IP属地:福建1楼2014-08-11 16:51回复
    实在没有的情况下都可以用白酒
    来自Android客户端3楼2014-08-11 18:34
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      绍兴的黄酒，也就是雕酒
      4楼2014-08-11 20:19
      回复
        哦，这样啊，我还以为要自己配制呢
        IP属地:福建5楼2014-08-12 08:42
        回复

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