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求问下奶沫的问题。。

只看楼主收藏回复

设备神马的应该没问题。。也有插温度计。。声音和漩涡也有。。但就是感觉细节不到位。。时好时坏的。。想问下我们加热过程中到底该怎么移动奶钢啊.而且有时候也会变成。一倒下去就全白了。。


来自手机贴吧1楼2014-08-14 23:41回复
    还有啊。。为什么我挤焦糖酱上去。。没一会就变形了。。


    来自手机贴吧2楼2014-08-15 09:18
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      奶沫不够厚


      IP属地:上海3楼2014-08-15 09:20
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