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武冈糖画吧 关注：314贴子：958
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本人第一次熬糖大师们给个意见

只看楼主收藏回复

本人第一次熬的糖大家给个意见，第一次做了半斤糖的。
IP属地:广西1楼2014-08-25 19:54回复


    我的Q1597257363大家一起交流一下，我现在在上海打工纯粹是业余爱好。希望师傅们指点指点。
    IP属地:广西2楼2014-08-25 20:00
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      你的糖块中间返砂了，不能用噢！用磨粉机磨成粉再熬过吧。新手练最好一斤练，糖少温度不好控制
      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2014-08-25 22:47
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        熬煮温度降的太快才返砂的！最好是二种温度到熬好！
        来自手机贴吧4楼2014-08-27 00:19
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          你这块糖再熬两分钟 会好点加小指头的麦芽糖吧。
          来自Android客户端5楼2014-10-07 15:20
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