五维生态农场，是在统筹城乡一体化发展的前提下，整合农业生产要素、市场流通、社会劳动力等资源，发展起来的新型农贸生产经营模式。诺康方舟五维生态农场一方面建立生态农业标准化示范种植基地，另一方面与全国各地的原生态种植的农户建立合作机制，提供技术标准和培训，订单生产无公害、绿色、有机的农副土特产产品。按照市场需求，将有机营养大米、有机蔬菜、菌菇类、豆类、坚果类、肉禽蛋等200多种食品纳入生态农场体系，这里既有绵绵长达数百年历史、被评为世界文化遗产、山泉灌溉生长的“古贡石碾米”，又有深山老林的山珍美味，还有出口国外的恩施富硒特产野菜系列产品，200多种产品样样俱全。在产品品质上，全程监控产品质量安全，严格遵循有机育种、无公害土壤及气候环境，种植过程中不使用农药化肥、添加剂，从而确保产品的纯天然绿色品质。