多年来,乘国家大力发展职业教育和现代服务业之劲风,学院秉承“以礼服人 求知务实”的校训,积极构建以“礼”文化为核心的校园文化体系,视质量为生命,以特色求发展,深化教育教学改革,创新人才培养模式,为辽宁省服务业繁荣发展提供了智力支持和人才保障。
在专业建设方面,紧扣时代脉搏,以市场需求为导向,整合教学资源,优化专业结构,设立了烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、食品检验检测技术、中西面点工艺、酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、现代物流管理、连锁经营与管理、金融科技应用、会计信息管理、汽车技术服务与营销、电子商务、人物形象设计、软件技术、广告艺术设计、移动互联应用技术、美容美体艺术、展示艺术设计等19个深受社会欢迎的品牌专业,并逐步建立起集群化发展的办学理念。烹饪工艺与营养、电子商务、旅游管理、广告艺术设计等4个专业群获批“兴辽卓越”专业群,餐饮旅游专业群获评省特色高水平专业群,在餐饮服务、旅游休闲、商贸物流、文化设计等领域达到国内先进水平,服务支撑辽菜产业、商贸流通产业、旅游产业、文化创意设计产业高质量发展。