“跳背”是指犬根据训犬员的指挥，迅速自然地跳过训犬员的背上。通过训练， 培养犬根据指挥跳过障碍物及跳跃能力。 主要的口令为 “来”“跳”， 手势为指向障碍物。 训练步骤及方法简要介绍如下： 一、培养犬的跳跃能力 （一）原地跳起训练法 训犬员手持一物逗引犬，使其产生强烈的衔取欲望， 然后将物品抛起，但不要过高，同时训犬员下达“跳”的口令，犬会根据本能行为跳起衔取物品， 当犬衔到物品后及时给予充分的奖励， 这时可重复3～5次训练即可，防止犬兴奋性降低。 （二）跳起高度训练法 训犬员手拿物品逗引犬，使犬想得到物品， 在犬很兴奋时， 训犬员把物品高举， 同时下达 “跳” 的口令，犬迅速跳起， 这时训犬员及时把物品丢到犬嘴里进行奖励， 这一步骤训练主要是培养犬跳起高度的能力。 （三）物品（食物）诱导法 通过以上方法训练，犬已经对“跳”的口令形成条件反射，这一步骤是培养犬对手势形成条件反射， 训练时， 训犬员先选择一块比较清静的环境， 带犬进入训练场后， 挑逗起犬的兴奋性后， 带犬到事先准备好的一个障碍物跟前 （训犬员也可用自己的手臂平伸） 令犬坐下， 左手抓住牵引带，右手把物品（食物）抛向障碍物的另一面， 令犬去衔取， 同时右手向障碍物方向挥动， 当犬快到障碍物跟前时下达“跳”的口令，犬跳过去衔到物品（食物）也得到了奖励，经过几次反复训练可进入下一步骤训练。