材料:
鸡蛋4个,皮蛋咸鸭蛋各2个,少许料酒,盐,白胡椒,色拉油,葱花
做法:
鸡蛋打散放少许料酒,盐,白胡椒,油拌匀,皮蛋咸鸭蛋切成小块,拌进蛋液里。最后再拌入一些葱花。
准备一个碗,垫上保鲜膜,抹少许油在保鲜膜上,再倒入拌匀的蛋液。这样便于最后三色蛋蒸好后取出。
锅中烧水,水开后蛋入锅,蒸20-30分钟取出,冷却后切片摆盘即可。
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这个看起来真好吃,我一定要试试。。。
帽子老师啊,那麼多菜,我要煮好久喔。。。
要不,我一边煮,你们通通过来吃啊。。。
哈哈哈。。。